Європейські садівники більше яблук відправлять на переробку
Зростання вартості енергоресурсів примусило виробників яблук у Європі змінювати плани щодо врожаю.
Так, деякі садівники у ЄС вирішують не збирати весь урожай через непідйомні витрати на зберігання, що пізніше відіб’ється на ринку яблук у 2022/23 МР, пише FreshPlaza.
Крім того, багато виробників спрямовують більше яблук нижчої якості у сектор переробки, зберігаючи лише плоди найвищої якості. У результаті, за прогнозами USDA, використання яблук для переробки в ЄС збільшиться на 12,5% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Зростання очікується в Польщі, Німеччині, Австрії та Франції. Це може призвести до збільшення обсягів постачань яблучного концентрату в сезоні 2022/23 рр., потенційно зменшивши імпульс зростання цін.
Однак вартість виробництва для переробників яблучного соку значно зросла.
Зазначається, що з цієї причини деякі переробні підприємства в Китаї припинили виробничий сезон раніше, ніж зазвичай, щоб запобігти зростанню витрат. Це призвело до зниження пропозиції та підвищення цін. У листопаді 2022 р. ціни на китайський яблучний сік у США зросли на 10,3% порівняно з попереднім місяцем і на 27,15% порівняно з аналогічним періодом минулого року — до $12,84 за галон.
Читайте також
Олійна промисловість. Світові лідери та стратегії в часи великих змін
Чорноморський та Дунайський регіони: ринки олійних культур та олій в умовах трансф...
Погодний фактор – не єдина причина, чому світ рухається до зниження цін на продово...
Сербія. Посуха принесе цього року надзвичайно високих збитків фермерам
На Польщу припадає половина експорту українського соєвого шроту
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом