Виробництво зернових у світі у 2023 році було рекордним – ФАО

Прогноз ФАО щодо обсягу виробництва зернових у світі в 2023 році був переглянутий цього місяця у бік підвищення на 13,2 млн тонн (0,5 відсотка) і, як очікується, досягне рекордного рівня в 2 836 млн тонн. Цей показник на 1,2 відсотка (33,3 млн тонн) перевищує рівень 2022 року. Таке коригування прогнозу пов’язане насамперед з тим, що у низці ключових країн-виробників обсяг виробництва кукурудзи перевищив прогнозовані оцінки, а також з підвищенням прогнозів щодо обсягу виробництва ячменю та пшениці у світі, хоч і більш помірним. З урахуванням зробленого цього місяця коригування у бік підвищення на 12 млн тонн очікується, що обсяг виробництва фуражних зернових у світі досягне рекордного рівня в 1523 млн тонн. Цей перегляд пояснюється насамперед підвищенням оцінок за обсягом виробництва кукурудзи в Канаді, Китаї (материковому), Сполучених Штатах Америки та Туреччини; це підтверджується новими офіційними даними, згідно з якими у цих країнах підвищилася врожайність, а також було розширено посівні площі. Обсяг виробництва ячменю у світі був також переглянутий у бік підвищення, що пов’язано насамперед із змінами відповідних показників у Канаді та Російській Федерації; при цьому прогноз щодо обсягу виробництва пшениці у світі було збільшено на 1,4 млн тонн і, за даними за 2023 рік, становить 788,5 млн тонн, що все ще на 2,2 відсотка нижче рівня 2022 року. Цього місяця таке підвищення зумовлене головним чином показниками виробництва пшениці в Канаді – підвищенням урожайності та розширенням збиральних площ – з лишком, що компенсували очікуване скорочення прогнозу виробництва пшениці в Бразилії через сильну спеку та надлишок опадів. Щодо рису, то порівняно з грудневими показниками знизилися прогнози виробництва в Китаї (материковому), де, за офіційними оцінками, у ключових північно-східних провінціях-виробниках було зроблено значніше, ніж прогнозувалося ФАО, скорочення посівних площ. Проте таке зниження значною мірою компенсується переглядом у бік збільшення обсягів виробництва для цілої низки інших країн, зокрема для Непалу, де, за офіційними даними, незважаючи на несприятливі погодні умови, було отримано рекордний урожай, а також для Малі та Гвінеї, де значно розширено посівні площі. В результаті прогноз ФАО зі світового виробництва рису на сезон 2023–2024 років становить 524,6 млн тонн (у перерахунку на обвалене зерно), що трохи нижче грудневого прогнозу, проте все ще на 0,6 відсотка вище рівня сезону 2022–2023 років.

Щодо 2024 року, то, згідно з попередніми прогнозами, посівні площі під озимою пшеницею можуть дещо скоротитися порівняно з показниками минулого року у зв’язку зі зниженням світових цін. У Сполучених Штатах Америки зниження цін призвело до 6% скорочення посівних площ під озимою пшеницею. Проте у порівнянні з показниками 2023 року значно зменшився обсяг площ під озимою пшеницею, на яких посіви постраждали від посухи на ранніх етапах розвитку, внаслідок чого ризик відмови від обробітку може знизитися порівняно з показниками минулого року. У Європейському союзі викликана зливами затримка посівних робіт призвела до невеликого скорочення площ під озимою пшеницею. Грудневі морози в регіоні Балтійського моря призвели до вимерзання частини посівів, тоді як на півдні Іспанії та в деяких регіонах Італії зберігався дефіцит опадів. Внаслідок війни, що продовжується, на Україні на тлі високої вартості виробничих ресурсів зберігалися низькі ціни на вироблену фермерами продукцію, що знижувало прибутковість і ліквідність активів, і в результаті чого в 2024 році може відбутися подальше скорочення посівних площ під пшеницею. У Російській Федерації, за наявними даними, більша частина посівів озимої пшениці знаходиться в хорошому стані, однак встановлення аномально високих температур у ключових південних регіонах – виробниках пшениці і різке падіння температури, що відбулося за ним, у відсутність достатнього снігового покриву могли призвести до вимерзання деякої частини посівів. В Індії на тлі сприятливих погодних умов і цін, що встановилися, що забезпечують високий прибуток, у 2024 році спостерігається розширення площ під пшеницею. Аналогічним чином у Пакистані на тлі близьких до рекордних внутрішніх цін зафіксовано розширення посівних площ під пшеницею, і за умови достатнього забезпечення водними ресурсами види на врожай 2024 року загалом хороші. За оцінками, у Китаї (материковому) загальна посівна площа під пшеницею перевищить відповідне середнє значення за останні п’ять років, що зумовлено високим внутрішнім попитом та підвищенням мінімальних закупівельних цін.

Позначки:рис, ФАО, ячмінь, зерно, кукурудза, прогноз урожаю, пшениця