Виробництво яловичини в ЄС падає
Виробництво яловичини в Європейському Союзі знизилося на 1% за перші вісім місяців року і становило 4,4 мільйона тонн. Ірландія була основним фактором, що сприяло цьому зниженню (-8%) порівняно з тим же періодом рік тому, хоча Німеччина, Польща та Бельгія також повідомили про падіння виробництва яловичини.
З іншого боку, Іспанія показала помітне зростання виробництва – на 6%. Показники найбільшого виробника яловичини в ЄС, Франції практично не змінилися в порівнянні з минулим роком. Було забито 14,9 мільйонів голів великої рогатої худоби та телят, що практично не змінилося порівняно з тим же періодом минулого року.
Європейська комісія прогнозує збільшення вибою великої рогатої худоби у другій половині року, враховуючи вплив високих цін на велику рогату худобу та зростання вартості кормів. Таким чином, загальний річний обсяг виробництва прогнозується на рівні –0,5% порівняно з 2020 роком. Очікується, що 2022 року виробництво продовжуватиме скорочуватися. Експорт яловичини з ЄС у січні-серпні зріс на 1% до 137 000 тонн за рахунок зростання постачання до Норвегії та Боснії та Герцеговини. Також спостерігалося зростання на сході: зросли постачання до Японії, Філіппін і Гонконгу.
Тим часом імпорт знизився на 12%, склавши 298 тисяч тонн. Певною мірою це було з зменшенням імпорту яловичини з Великої Британії. Найменші поставки також надійшли з Аргентини та Австралії, тоді як більше яловичини було відправлено з Уругваю.
Очікується, що до кінця року торгівля яловичиною в ЄС відновиться, оскільки зростання експорту, за прогнозами, продовжиться, а ринки громадського харчування ЄС знову відкриються і вимагатимуть більше імпортної яловичини. Однак нещодавні заходи щодо стримування COVID-19 та нові обмеження в деяких областях можуть дещо порушити цей прогноз.
Читайте також
Олійна промисловість. Світові лідери та стратегії в часи великих змін
Чорноморський та Дунайський регіони: ринки олійних культур та олій в умовах трансф...
Погодний фактор – не єдина причина, чому світ рухається до зниження цін на продово...
Сербія. Посуха принесе цього року надзвичайно високих збитків фермерам
На Польщу припадає половина експорту українського соєвого шроту
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом