У США продовжує падати виробництво борошна

Дані Мінсільгоспу США показують, що у першому кварталі 2024 року для виробництва борошна було використано 226,5 мільйона бушелів пшениці, що на 1% менше, ніж у січні-березні 2023 року.

Також за перші три місяці поточного року виробництво борошна у країні скоротилося на 1% до 105,5 мільйонів центнерів.

Фахівці зазначають, що низька активність з переробки пшениці на борошно зберігалася й у 2023 році, коли для виробництва борошна було використано 904,5 мільйона бушелів пшениці, що на 3% менше, ніж у 2022 році. Виробництво борошна також знизилося на 3% до 419,9 млн. центнерів.

Позначки:США, борошно