У Бразилії, ключовому виробнику, незважаючи на скорочення виробництва тростини, очікується високий обсяг виробництва цукру за рахунок зниження випуску етанолу. Тим часом, в Індії, що посідає друге місце за обсягами виробництва цукру, виробництво може знизитися, що посилить дефіцит цукру на ринку.
Компанія Czarnikow зазначає, що світовий ринок цукру перебуває під тиском, і без збільшення виробництва в Індії загальносвітовий обсяг виробництва цукру може знизитись. Прогнозується, що поточний сезон завершиться з надлишком 500 тис. т, але наступний сезон покаже дефіцит на рівні 700 тис. т.
За даними Міжнародної організації по цукру (ISO), у Бразилії виробництво залишиться на рівні 42,1 млн т, незважаючи на прогнозоване зниження виробництва тростини з 645 до 620 млн т. При цьому бразильські заводи перенаправлятимуть тростину на виробництво цукру, а не етанолу, збільшуючи коефіцієнт виробництва цукру до 51,5%.
Аналітики Green Pool попереджають, що в сезоні 2024/2025 МР у Бразилії виробництво може не досягти очікуваних обсягів, а світові запаси залишаться обмеженими, що робить поповнення запасів малоймовірним.
