Роздрібні ціни на свинину в серпні стабілізувалися
Протягом серпня ціни на охолоджену свинину в національних торгівельних мережах змінилися незначно, констатують аналітики Асоціації «Свинарі України» за результатами щомісячного моніторингу.
Упродовж серпня ціни на охолоджені свинячі напівфабрикати на прилавках супермаркетів коливалися незначно — в межах 205,6-206,5 грн/кг, зауважують в аналітичному відділі Асоціації: «Середня роздрібна ціна за підсумками місяця додала +0,4% чи 0,8 грн/кг до попередньо досягнутого рівня, зупинившись на позначці 206,13 грн/кг. При цьому, ціна окремих свинячих частин коливалася як бік підвищення, так і в бік пониження в межах 1,5% порівняно із середньою ціновою позначкою минулого місяця. Так, наприклад, стегно та стейк подорожчали, а грудинка знизилася в ціні».
Аналітики Асоціації відзначають, що коливання роздрібних цін не відобразило зниження закупівельних: «Хоча середня ціна закупівлі у серпні була вищою ніж у липні (+3%), роздрібні ціни майже не відреагували на негативну цінову динаміку на ринку живця, яка спостерігалася у другій половині місяця».
Зміна роздрібних цін на інші види м’яса, як і місяцем раніше, була відчутнішою: курятина додала 1,7%, а яловичина подорожчала майже на 1%, повідомили галузеві аналітики.
Читайте також
Олійна промисловість. Світові лідери та стратегії в часи великих змін
Чорноморський та Дунайський регіони: ринки олійних культур та олій в умовах трансф...
Погодний фактор – не єдина причина, чому світ рухається до зниження цін на продово...
Сербія. Посуха принесе цього року надзвичайно високих збитків фермерам
На Польщу припадає половина експорту українського соєвого шроту
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом