Прогноз з виробництва, споживання, запасів зернових та обсягів торгівлі ними переглянуто у бік підвищення – ФАО

У липні ФАО збільшила прогноз щодо світового виробництва зернових у 2022 році на 7 млн ​​тонн щодо прогнозу, зробленого місяцем раніше: очікується, що врожай досягне 2792 млн тонн, але це на 0,6 відсотка нижче за рівень 2021 року.

Підвищення прогнозу порівняно з попереднім місяцем в основному зумовлене збільшенням на 6,4 млн тонн прогнозу з фуражного зерна, виробництво якого, як очікується, становитиме 2022 року 1501 млн тонн, що на 0,5 відсотка нижче за показник 2021 року. В основу перегляду прогнозу лягла інформація про відведення у Китаї (материковому) та Індії великих площ під кукурудзу. Крім того, незважаючи на все ще ймовірність 30-відсоткового зниження щодо середнього показника за п’ять років, був переглянутий у бік збільшення прогноз з виробництва кукурудзи в Україні: згідно з офіційними даними, ця культура була посіяна на великих, ніж очікувалося, площах. Все це дозволить з лишком компенсувати як незначне скорочення виробництва в Мексиці та низці країн Далекого Сходу, так і більш суттєве зниження врожаю в країнах Європейського союзу, де площа посівів виявилася меншою за очікувану, а прогноз по врожайності диктується посушливішими, ніж зазвичай, погодними умовами. . Прогноз світового виробництва пшениці на 2022 рік знизився в липні незначно і склав 770,3 млн тонн, що на 1,0 відсотка нижче за торішній рівень. Несуттєве зниження прогнозу обумовлене скороченням виробництва пшениці в Європейському союзі, де зберігається суха погода, яка позначається на очікуваній врожайності; те саме, але меншою мірою, справедливо для Аргентини та Іраку. Таке скорочення, втім, з надлишком перекривається очікуваним збільшенням виробництва в Канаді та Австралії, де сприятлива погода в період посівної кампанії та ціни, що забезпечують високий прибуток, є стимулом для збільшення посівів. Крім того, сприятлива погода дозволяє збільшити прогноз зі збору озимої пшениці в Російській Федерації, у зв’язку з чим країна може розраховувати на збільшення очікуваного за результатами 2022 обсягу виробництва, і без того суттєвого. ФАО підвищила прогноз з виробництва рису в Індії в 2022 році, ґрунтуючись на офіційних даних, що перевищили очікування, про підсумкові обсяги врожаю літнього сезону 2021 року. Таке підвищення з надлишком компенсує зумовлене невисокою врожайністю зниження виробництва рису у В’єтнамі та невелике зменшення прогнозів щодо інших країн. У результаті прогнозоване світове виробництво рису в 2022 році залишається на рівні 520,5 млн. тонн (у перерахунку на обвалене зерно), що на 0,4 відсотка нижче, ніж у рекордному 2021 році.

Прогноз загальносвітового споживання зернових у сезоні 2022–2023 років також підвищено на 9,2 млн тонн до 2797 млн ​​тонн, що, однак, на 1,7 млн ​​тонн (0,1 відсотка) нижче за рівень сезону 2021–2022 років; обумовлено це насамперед скороченням споживання зерна на корм. В результаті підвищення прогнозу на 6,1 млн. тонн у порівнянні з попереднім місяцем очікується, що споживання фуражного зерна в сезоні 2022-2023 років залишиться на рівні сезону 2021-2022 років і становитиме 1504 млн. тонн; при цьому скорочення споживання зерна на корм буде компенсовано збільшенням його споживання в продовольчих цілях, особливо в Північній Америці та Європейському союзі. Незважаючи на те, що цього місяця прогнозний показник було збільшено на 2,0 млн тонн, очікується, що в сезоні 2022–2023 років споживання пшениці все ще буде дещо нижчим (на 0,3 відсотка) рівня сезону 2021–2022 років, здебільшого у зв’язку зі скороченням споживання пшениці на корм у Китаї, Європейському союзі та інших країнах та її переробки в промислових цілях в Індії. Очікується, що в Китаї пшениця, що споживається на корм, все у великих масштабах замінюватиметься фуражним зерном, а в Європейському союзі скорочення споживання пшениці на корм буде зумовлене загальним для всього блоку падінням попиту на корми. В Індії постачання пшениці зменшується через скорочення її виробництва та збільшення обсягу експорту, і очікується, що в результаті в сезоні 2022–2023 років скоротиться споживання пшениці в промислових цілях. На тлі очікуваного зростання споживання рису в Індії ФАО також переглянула глобальний прогноз: очікується, що в сезоні 2022-2023 років споживання рису у світі збільшиться на 1,1 млн. тонн і досягне рекордного обсягу 523,1 млн. тонн.

У порівнянні з прогнозом місячної давності поточний прогноз ФАО щодо світових запасів зерна на кінець сезону в 2023 році був підвищений на 7,6 млн. тонн і склав 854 млн. тонн, що, однак, на 0,6 відсотка (5,0 млн. тонн) нижче за рівень попереднього року. За таких показників співвідношення запасів зерна до його споживання у світі знизиться з 30,7 відсотка у сезоні 2021–2022 років до 29,8 відсотка у сезоні 2022–2023 років. Порівняно з прогнозом за минулий місяць, цього місяця прогнозований обсяг запасів фуражного зерна збільшено на 6,0 млн тонн через очікуване нарощування запасів кукурудзи, але оскільки запаси ячменю скорочуються, сумарний прогноз залишається на 1,0 відсотка (3,6 млн тонн) нижче рівня початку періоду. Зниження прогнозу щодо запасів ячменю у світі обумовлено насамперед зростанням споживання ячменю на корм у Китаї та очікуваним низьким обсягом його виробництва в Австралії. Прогноз щодо запасів кукурудзи цього місяця було збільшено на 7,7 млн ​​тонн, таким чином очікується, що за підсумками сезону 2022–2023 років світові запаси залишаться на рівні початку періоду, причому у Китаї та Сполучених Штатах Америки вони скоротяться, що буде компенсовано збільшенням запасів у Бразилії, де виробництво кукурудзи досягло рекордного рівня, і в Україні, де війна створює перепони для експорту, внаслідок чого, згідно з очікуваннями, запаси кукурудзи вшестеро перевищать довоєнний рівень сезону 2020–2021 років. Прогноз світових запасів пшениці на кінець сезону 2022-2023 років також був підвищений на 1,5 млн. тонн щодо прогнозу минулого місяця і склав 299 млн. тонн, що близько до рівня початку періоду. Очікуване зростання запасів пшениці порівняно з аналогічним періодом минулого року, насамперед у Китаї та Російській Федерації, але також у Канаді та на Україні, компенсує ймовірні скорочення запасів у країнах Європейського союзу та в Індії, де вони будуть найбільш відчутними, а також у Австралії та Марокко. Обсяг загальносвітових запасів рису на кінець сезону 2022-2023 років оцінюється сьогодні в 191,7 млн ​​тонн, що загалом відповідає червневому прогнозу і всього лише на 1,0 млн тонн нижче рекордного рівня сезону 2021-2022 років. Очікується, що обсяг запасів у порівнянні з тим же періодом минулого року скоротиться в основному в Північній та Південній Америці, тоді як запаси в інших регіонах, зокрема в Азії, збережуться практично на колишньому рівні, а в Китаї та Індії, як очікується. , збільшаться.

Поточний прогноз ФАО щодо обсягу торгівлі зерном у світі в сезоні 2022–2023 років становить 468 млн. тонн, що на 4,8 млн. тонн перевищує оцінку місячної давності; тим не менш, це найнижче значення за три роки, воно на 11,4 млн тонн (2,4 відсотка) нижче за рівень сезону 2021–2022 років. Якщо говорити про загальне скорочення обсягів у сезоні 2022–2023 років (липень–червень), очікується, що щодо рівня сезону 2021–2022 років торгівля фуражним зерном скоротиться на 4,1 відсотка (9,5 млн тонн), що здебільшого обумовлено перебоями. у постачанні ячменю та кукурудзи в умовах війни в Україні. Прогнозоване збільшення постачання кукурудзи з Бразилії та зростання попиту з боку Європейського союзу зумовили збільшення прогнозованого обсягу торгівлі кукурудзою щодо попереднього прогнозу, але загалом ФАО очікує, що за підсумками сезону 2022–2023 років цей показник залишиться на 3,0 відсотка2 рівня сезону 2022 року. Нарощування в сезоні 2022–2023 років поставок з Бразилії недостатньо, щоб компенсувати очікуване скорочення поставок з інших країн, що експортують кукурудзу, у тому числі з України, чиї порти піддаються блокаді під час війни, а також з Аргентини та Сполучених Штатів Америки, де прогнозується врожай гірший від звичайного. Очікується, що порівняно з сезоном 2021–2022 років обсяг торгівлі зерном у сезоні 2022–2023 років скоротиться на 1,3 відсотка та становитиме 191 млн тонн, що насамперед стане наслідком різкого скорочення українських експортних поставок та очікуваного скорочення закупівель поряд країн Азії. . Згідно з очікуваннями, нарощування обсягів Канадою, Європейським союзом та Російською Федерацією не зможе перекрити скорочення поставок з України та зумовлене нестачею зерна прогнозоване скорочення експорту Австралією та Аргентиною. Обсяг торгівлі рисом у світі в 2022 році (січень–грудень) прогнозується на рівні 53,4 млн тонн, що на 3,7 відсотка вище за піковий рівень 2021 року і на 0,4 млн тонн більше прогнозу за червень.

Зведені таблиці