Південна Корея збільшить виробництво сої найближчими роками
Очікується, що виробництво сої в Південній Кореї залишиться стабільним у 2023–2024 роках і поступово збільшуватиметься за рахунок державних стимулів, спрямованих на підвищення продовольчої самозабезпеченості.
Згідно зі звітом Іноземної сільськогосподарської служби Міністерства сільського господарства США (USDA), виробництво оцінюється в 0,13 млн. тонн без змін з 2022 по 2023 рік. Уряд прагне збільшити рівень продовольчої самозабезпеченості з 44,4% у 2021 році до 55,5% до 2027 року, причому частка соєвих бобів для харчових продуктів зросте з 23,7% у 2021 році до 43,5% у 2027 році.
Соєві боби є найбільш широко споживаною олійною культурою у Південній Кореї. За оцінками, споживання трохи збільшиться у 2023–2024 роках до 1,44 млн. тонн. З них 1,02 млн. тонн буде використано для виробництва соєвого шроту, а 0,34 млн. тонн — для харчових продуктів, таких як тофу, соєве молоко та соєвий соус.
Очікується, що імпорт сої залишиться без змін на рівні 1,3 млн. тонн. Майже весь шрот, що виробляється у Південній Кореї, виготовляється з імпортних соєвих бобів. Більшість цього шроту використовується у виробництві комбікормів.
Читайте також
Олійна промисловість. Світові лідери та стратегії в часи великих змін
Чорноморський та Дунайський регіони: ринки олійних культур та олій в умовах трансф...
Погодний фактор – не єдина причина, чому світ рухається до зниження цін на продово...
Сербія. Посуха принесе цього року надзвичайно високих збитків фермерам
На Польщу припадає половина експорту українського соєвого шроту
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом