Органічна олія складає чверть олійних новинок у ЕС
25% всіх харчових новинок в олійній продукції, які з’являлися у європейських супермаркетах останні роки, складає органічна олія.
Таку аналітику озвучила Ольга Гвоздьова, керівниця аналітичного напрямку держустанови «Офіс з розвитку підприємництва та експорту», повідомляє AgroTimes.
Окремо вона згадала олію з волоського горіху та фундука. Останні три роки переважає олія з волоського горіха та найбільшими ринками для цих видів олії є Франція, Німеччина та Велика Британія.
Є ще декілька тенденцій, які помітили аналітики Офісу. По-перше, з’являються виробники, які виробляють готову продукцію самостійно на ринках Європи, а також компанії, які активно працюють з прайвед-лейблами.
«Наприклад, для торгової мережі Carrefour на ринку Франції виробляє горіхову олію інша компанія, – розповідає Гвоздьова. – Місцева компанія може виробляти олію, а горіхи брати з Туреччини. Щодо горіхового борошна на ринку Франції та Німеччини – тут багато також сертифікованої органічної продукції. Фахівці вивчали ринки Польщі, Латвії щодо горіхових паст, кремів, масла. Сировину для цих продуктів вони закуповують у Німеччині».
Читайте також
Олійна промисловість. Світові лідери та стратегії в часи великих змін
Чорноморський та Дунайський регіони: ринки олійних культур та олій в умовах трансф...
Погодний фактор – не єдина причина, чому світ рухається до зниження цін на продово...
Сербія. Посуха принесе цього року надзвичайно високих збитків фермерам
На Польщу припадає половина експорту українського соєвого шроту
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом