Криза оливкової олії в ЄС відкрила можливості для ріпакової олії
Весною від посухи особливо постраждала Іспанія. Спека під час цвітіння не дозволила зав’язати плодам. У Греції трапилися повені та шторми. Погана погода вдарила по Північній Африці та Близькому Сході.
Загалом у сезоні 2022/23 виробники ЄС отримали 1,4 млн тонн оливкової олії. У 2021/22 році олії було майже 2,3 млн тонн. Іспанія, найбільший виробник у світі, зібрала всього 660 тис. тонн оливок замість звичайних 1,5 млн. тонн.
В Італії врожай оливок у 2022/23 році виявився на 37% нижчим за торішній. За офіційними оцінками, Італія виробить 290 тис. тонн оливкової олії в сезоні 2023-2024. Це на 20% більше, ніж роком раніше, але менше за середні за чотири роки 302 479 тонн.
У Німеччині ціни на оливкову олію зросли у листопаді на 43,5%. Проте загалом кулінарні жири та олії виявилися на 11,5% дешевшими, ніж роком раніше. Вершкове масло подешевшало на 24,8%, соняшникова та ріпакова олія — на 17,3%. Через дорожнечу оливкової олії найпопулярнішою кулінарною олією, ймовірно, стане ріпакова.
Читайте також
Олійна промисловість. Світові лідери та стратегії в часи великих змін
Чорноморський та Дунайський регіони: ринки олійних культур та олій в умовах трансф...
Погодний фактор – не єдина причина, чому світ рухається до зниження цін на продово...
Сербія. Посуха принесе цього року надзвичайно високих збитків фермерам
На Польщу припадає половина експорту українського соєвого шроту
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом