Ціни на овочі борщового набору максимально низькі
Ціни на овочі досягли нижньої планки. Таку ситуацію можна пояснити, зокрема, і нагнітанням інформації про прогнозований дефіцит через втрати Херсонщини в частині агросектору та ранніх овочів.
Порівняно з минулим роком хіба що буряки й картопля приблизно залишилися в одній вартості, решта різко пішли донизу. По цибулі ціна знизилась до 14 грн/кг на гуртовому ринку «Шувар», а була 23 грн минулоріч. Морква стала 17, а була 21 грн. Буряки зараз 8.5 грн/кг, були 10, картопля сьогодні на рівні 8 грн, а була 8.2. Про це говорить радник директора з питань агропромислового комплексу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» (м. Львів) Іван Стефанишин.
Також він додає, що скалалсь неординарна ситуація з капустою. У серпні 2022 року овоч коштував 22 грн/кг, а сьогодні — 7 грн. Багато підприємців прогоріли також на цибулі. Минулоріч у зимово-весняний період були високі ціни на цибулю, і дехто прийняв це як можливість заробітку. Насіяли дуже багато, і пропозиція перевищила попит. Ціна кілограма цибулі впала до 14 грн за очікування близько 30 грн.
«Такий цінопад можна пояснити, зокрема, і нагнітанням інформації про прогнозований дефіцит через втрати Херсонщини в частині агросектору та ранніх овочів, — каже Іван Стефанишин. — Посаджено було дуже багато борщового набору, і нема на нього попиту — пропозиція завелика. Це свідчить про нестабільність нашого виробництва і бажання заробити за день купу грошей. В агросекторі так не буває. Тут повинна бути системна робота, яка давала б можливість отримати урожай відповідної якості та потрібної кількості. Акцент виробничий сьогодні змістився в бік західних областей України. Величезні тоннажі овочів вирощують на Закарпатті й Тернопільщині. Також Львівщина, Волинь, Рівненщина. Ці регіони продукують основний кошик борщового набору, тут його близько 70%».
Читайте також
Олійна промисловість. Світові лідери та стратегії в часи великих змін
Чорноморський та Дунайський регіони: ринки олійних культур та олій в умовах трансф...
Погодний фактор – не єдина причина, чому світ рухається до зниження цін на продово...
Сербія. Посуха принесе цього року надзвичайно високих збитків фермерам
На Польщу припадає половина експорту українського соєвого шроту
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом