Ціни на оливкову олію зростають, а її виробництво падає до найнижчого рівня за десятиліття
Ціни на оливкову олію першого віджиму різко зросли до безпрецедентного рівня. Це є прямим наслідком зміни клімату та високих процентних ставок. Про це повідомив FoodingredientsFirst.
Сьогодні найвпливовіші ринки оливок в ЄС — Італія, Греція та Іспанія — борються з історичними стрибками цін, тоді як світове виробництво різко впало.
Зокрема в Іспанії, на яку припадає понад 40% світового виробництва оливкової олії, її вартість (першого віджиму) становить €864,5 за 100 кг (+64,4% порівняно з тим самим періодом минулого року).
В Італії ціни на олію зросли на 60,5% порівняно з минулим роком — до €968 за 100 кг. У Греції ціна підскочила на 82,8% — до €850. Таке зростання цін спонукає до переходу на альтернативи, такі як соняшникова та ріпакова олії.
Читайте також
Олійна промисловість. Світові лідери та стратегії в часи великих змін
Чорноморський та Дунайський регіони: ринки олійних культур та олій в умовах трансф...
Погодний фактор – не єдина причина, чому світ рухається до зниження цін на продово...
Сербія. Посуха принесе цього року надзвичайно високих збитків фермерам
На Польщу припадає половина експорту українського соєвого шроту
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом