Ціни на молоко стабільні попри вплив низки факторів
Закупівельні ціни на молоко в першій декаді лютого показали незначне зниження. Причиною цього є обмежений попит на молокопродукцію на зовнішніх ринках, а також певні обставини на українському ринку.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
«Середня закупівельна ціна екстра ґатунку станом на 7 лютого опустилася на 7 коп. — до 12,13 грн/кг без урахування ПДВ. Таке скорочення насамперед пов’язане зі зниженням цінової пропозиції молочним фермам від заводів, що спеціалізувалися на сухому молоці. Водночас у регіонах із недостатньою пропозицією молока (південь) зафіксовано навіть зростання максимальної ціни. Відтак, діапазон цін на ґатунок екстра в господарствах був від 10,84 грн/кг до 12,80 грн/кг», — зазначає аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі.
Вищий ґатунок подорожчав на 8 коп. — до 12,13 грн/кг порівняно з ціною станом на 27 січня. В господарствах порядок цін був від 10,00 грн/кг до 12,20 грн/кг.
Незмінною залишилася середня ціна на перший ґатунок — 11,67 грн /кг. Мінімальна ціна на молоко першого гатунку в господарствах станом на 7 лютого складала 9,58 грн/кг, а максимальна — 11,90 грн/кг.
«Відповідно, середньозважена ціна трьох ґатунків не змінилася протягом останніх десяти днів і залишилася на рівні 11,97 грн/кг», — додав експерт.
Ціни на сире молоко не зростають, незважаючи на скорочення його виробництва в Україні. За підсумками 2022 року було надоєно 7,66 млн т молока усіх видів, що на 12,1% менше, ніж за аналогічний період 2021-го. Також у 2022 році поголів’я корів в усіх категоріях господарств скоротилося на 13%.
«Зниження цін на сире молоко ґатунку екстра в Україні пов’язано з великою пропозицією на сире молоко в Європі, США та Океанії та зі скороченням попиту на молочну продукцію на експортних ринках, перш за все у Китаї. Китай скоротив імпорт молочної продукції через скорочення попиту на внутрішньому ринку в умовах карантинних обмежень. Свою роль також відіграє стратегія китайського уряду зі збільшення виробництва молока всередині країни. За даними USDA, в 2020 році Китай збільшив виробництво молока на 6,4%, а в 2023-му планує збільшити обсяги на 4,3%», — підкреслює Георгій Кухалейшвілі.
Читайте також
Олійна промисловість. Світові лідери та стратегії в часи великих змін
Чорноморський та Дунайський регіони: ринки олійних культур та олій в умовах трансф...
Погодний фактор – не єдина причина, чому світ рухається до зниження цін на продово...
Сербія. Посуха принесе цього року надзвичайно високих збитків фермерам
На Польщу припадає половина експорту українського соєвого шроту
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом