Знаменитый пивоваренный ячмень «Шевалье» произошел от одного растения
Сорт пивоваренного ячменя «Шевалье», которому 200 лет, долгое время был мировым лидером в пивоварении и, по мнению некоторых ученых, произошел от одного растения.
В новом исследовании шведские исследователи из университетов Линчепинга и Стокгольма рассмотрели это давнее утверждение. Они проанализировали образцы семян старше 150 лет с помощью молекулярно-генетических методов. Полученные в итоге результаты дают показательное представление о селекции растений прошлых времен.
Ученые провели генетический анализ семян из образцов банок с пометкой «Шевалье», содержимое которых было собрано в разные периоды XIX века. Самый старый из этих образцов был собран еще в 1865 году.
Оказалось, что многие из образцов семян принадлежали определенному сорту ячменя – Шевалье – и что теория единого растения вполне может иметь под собой реальную основу.
Статья с подробным описанием этой научной работы была опубликована в рецензируемом научном журнале по агрономии Crop Science.
Читайте также
Масличная промышленность. Лидеры и стратегии в эпоху глобальных перемен
Черноморский и Дунайский регион: рынки масличных культур и растительного масла в у...
Погодный фактор – не единственная причина, почему мир движется к снижению цен на п...
Сербия. Засуха принесет в этом году чрезвычайно высокие убытки фермерам
430 гривен за кило: что происходит с ценами на бекон, сало и говядину
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время