Закупочные цены на молоко растут под влиянием ограниченного предложения

Средняя закупочная цена молока экстра сорта по состоянию на 1 октября составила 12,75 грн/кг без НДС, что на 52 коп. больше чем за предыдущий период. Диапазон цен на этот сорт в хозяйствах варьируется от 11,30 до 13,40 грн/кг без НДС. Нижний предел ценового диапазона вырос на 55 коп., а верхняя — на 60 коп.

Высший сорт в среднем стоит 12,41 грн/кг без НДС. За последний месяц цена на этот сорт выросла на 52 коп. Цены на молоко высшего сорта колеблются от 10,00 до 12,50 грн/кг без НДС. Ценовой диапазон не изменился с момента проведения предварительного мониторинга.

Средняя цена на молоко первого сорта составила 11,95 грн/кг без НДС и увеличилась на 32 коп. по сравнению с результатами предварительного мониторинга. Минимальная цена в хозяйствах составила 9,90 грн/кг, что на 20 коп. больше месяца назад. Максимальная цена на первый сорт составила 12,00 грн/кг, что на 65 коп. больше по сравнению с предыдущим мониторингом.

Соответственно, средневзвешенная цена трех сортов составила 12,46 грн/кг без НДС и увеличилась на 46 коп.

Георгий Кухалейшвили предполагает, что повышение закупочных цен происходит из-за нехватки молока-сырья в Украине. Объемы надоев сокращались в течение июля-августа в условиях сильной жары. Соответственно, отечественные переработчики изготовили меньше молочных продуктов к осенне-зимнему сезону продаж, чем обычно. Вероятно, на внутреннем рынке существует отложенный спрос на молочную продукцию, а производство и переработка молока еще не достигли баланса. В частности, в Украине достаточно активен спрос на сливочное масло, но предложение товара сократилось из-за того, что его произвели в меньшем количестве в конце лета. Кроме того, с начала года потребление молока в Украине выросло на 12% по сравнению с прошлым годом. В текущем году цены на сезонные овощи были относительно низкими и поэтому потребители, скорее всего, не экономили на молочной продукции. Существенное увеличение объемов надоев мешает фактор войны. В результате полномасштабного вторжения России в Украине сократилось поголовье коров. На удорожание сырого молока может также вливать рост цен на энергоносители. В нынешних условиях перерабатывающие предприятия конкурируют за ограниченное количество сырья и повышают закупочные цены.

В перспективе цены на молоко-сырье могут изменяться в зависимости от развития событий на внутреннем рынке. Если перерабатывающие предприятия будут поднимать цены на готовую молочные продукты, то вероятно это повлияет на сокращение их потребления со стороны населения. Рост цен на сырье может способствовать импорту молочных продуктов из европейских стран, в частности из Польши. Цены на сырье постепенно выравниваются в Украине и странах Балтии и Польше. Поэтому европейские товары могут стать привлекательными в цене для украинских потребителей на полках магазинов.

Поэтому, Ассоциация производителей молока выступает за принятие закона «О внесении изменений в Налоговый кодекс Украины о снижении ставки налога на добавленную стоимость для молока и молочной продукции», что создаст правовые основания для снижения ставки НДС для производителей и переработчиков молока с 20% до минимума 10 %, и в результате способствует снижению цен на молочные продукты отечественного производства в интересах украинских потребителей.

Метки: Украина, цены, молоко