В Украине эксперты прогнозируют рост цен на куриные яйца

Эксперты прогнозируют, что в Украине в ближайшее время будет продолжаться рост цен на куриные яйца. Уже сейчас, состоянием на 29 декабря их реализуют в розницу в торговых сетях от тридцати до сорока гривен за десяток в зависимости от «калибра», пишет Информ-UA. По информации Ассоциации животноводов Украины, цены на яйца начали подниматься ещё с начала декабря 2020-го. В начале следующего года, говорят аналитики, в лучшем случае стоимость останется той же, в худшем – будет и дальше расти, хотя незначительно.

Эксперты объясняют, что причин подорожания яиц несколько. Одна из них – значительный рост цен на компоненты комбикорма, а именно они составляют львиную долю себестоимости в производстве куриных яиц. Происходит это из-за того, что в нынешнем году урожай зерновых – хуже, чем в предыдущих. К тому же многие производители, опасаясь, что средств на закупку комбикормов им не хватит или возникнет их дефицит, начали сокращать поголовье птицы. Состоянием на конец декабря нынешнего года себестоимость производства яиц составляет около двадцати двух гривен, а до конечного потребителя, как уже сообщалось выше, они доходят уже по цене от тридцати до сорока гривен за десяток.

Следует отметить, что, по информации Государственной службы статистики, с января по ноябрь нынешнего года объёмы производства яиц сократились на 2,2 процента. Логично предположить, что если такая тенденция сохранится, могут начать расти цены и на куриное мясо. Как уже сообщал ранее Информ-UA, в Ассоциации животноводства предупредили также о том, что будет дорожать свинина. Причём, причины – те же, что и в случае с яйцами. Это, в частности, подорожание комбикормов, составляющая которых в себестоимости производства мяса составляет около семидесяти процентов. Кроме того, столкнувшись с тем, что рентабельность этого вида бизнеса стала низкой, и промышленные предприятие, и фермеры, и население начали сокращать поголовье свиней. Кроме того, эксперты прогнозируют рост цен на сахар, хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия. В случае с сахаром причина – сокращение объёмов производства. В случае с хлебобулочными и макаронными изделиями – плохой урожай пшеницы, её подорожание и, соответственно, рост цены на главный компонент данной продукции – муку.

Информ-UA