В Минагрополитики объяснили рекордный рост цен на лук
В этом году фермеры значительно увеличили посевные площади под лук. Поэтому с началом основного сбора нового урожая – через несколько месяцев цены на этот овощ значительно снизятся.
Об этом в эфире телемарафона «Единые новости» рассказал первый заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий.
По его словам, нынешнее подорожание вызвано тем, что в Украине 80% коммерческого выращивания лука в последнее десятилетие, в основном, происходило в Херсонской области. Из-за временной оккупации этой области в 2022 году лук не попал на рынок Украины. Поэтому возник дефицит, который продолжается. Но весной фермеры из других регионов, понимая ситуацию, минимум на 25-30% увеличили посевную площадь под овощами борщового набора. В том числе под луком.
«За два-три месяца начнется основной сбор лука и пик очень высоких цен закончится. Продолжение следует стабилизация стоимости. До конца спрогнозировать нельзя из-за погоды, которая будет благоприятна или нет. Но точно понимание, что цена на лук может снизиться», – отметил Тарас Высоцкий.
Он также рассказал, что в этом году увеличились посевные площади под масличными культурами и уменьшились под зерновыми. Но на продовольственную безопасность Украины это не повлияет, поскольку украинцы потребляют не более 30% выращиваемого. Таких важных культур для внутренней продовольственной безопасности, как гречка, овес, озимая пшеница, посеяли более чем достаточно, для обеспечения внутреннего потребления.
Читайте также
Масличная промышленность. Лидеры и стратегии в эпоху глобальных перемен
Черноморский и Дунайский регион: рынки масличных культур и растительного масла в у...
Погодный фактор – не единственная причина, почему мир движется к снижению цен на п...
Сербия. Засуха принесет в этом году чрезвычайно высокие убытки фермерам
430 гривен за кило: что происходит с ценами на бекон, сало и говядину
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время