В Канаде подорожает молочка

Канадская комиссия по молочной промышленности рекомендует увеличить на 8,4% цены на молоко, что приведет к значительному увеличению стоимости молочных продуктов на полках магазинов в 2022 году.

Федеральная корпорация Crown заявляет, что повышение цен, как ожидается, будет одобрено властями в следующем месяце и вступит в силу 1 февраля.

Более высокая цена, которую будут платить переработчики, поможет компенсировать увеличение производственных затрат для фермеров из-за пандемии COVID-19.

В нем говорится, что затраты на корма, энергию и удобрения пострадали особенно сильно, в результате чего доходы фермеров упали ниже себестоимости.

Сильвен Шарлебуа, директор лаборатории Agri-Food Analytics в Университете Далхаузи, говорит, что рост цен почти вдвое превышает предыдущий рекорд 2017 года в 4,52%.

По его словам, розничная цена на молоко в продуктовых магазинах может вырасти на 10%, а цены на молочные продукты, такие как масло, сыр и йогурт, – на 15%.

Между тем, комиссия по молочной промышленности заявляет, что она также признает 5% увеличение затрат на упаковку, оплату труда и транспортировку молочных продуктов.

Стоимость масла увеличится на 12,4% в феврале 2022 года.

“Это ужасно. Это, безусловно, сделает эти базовые продукты недоступными для некоторых семей, которые и так уже были уязвимыми”, – говорят эксперты.

В обычный год цена молока, одобренная CDC, вырастет на 1% или 2%.

Наш Ванкувер

Метки: цены, Канада, молоко, молочные продукты