Употребление свежих молочных продуктов в Украине заметно сократилось

Этим летом настроения потребителей свежих молокопродуктов совсем иные, чем были в это время в прошлом году.

Нет перемещений украинцев в южные, приморские регионы и дополнительный заграничный отток туристов. Возможно, немного больше чем в мирные времена продается продукции в западных областях. В целом же потребление молочных продуктов этим летом заметно упало даже по сравнению с маем, не говоря уже о прошлогодних показателях. По всей видимости, многим сейчас денег не хватает даже на необходимые молочные продукты.

Однако производители ищут выход из ситуации. Кто-то меняет ассортимент, кто-то возвращается к подзабытым за время войны маркетинговым инструментам с акционными ценовыми скидками. А отдельным операторам даже удается продолжать поднимать цены на свою продукцию.

Внешнюю торговлю свежими продуктами активно назвать трудно. Импорт почти вдвое отстает от прошлогодних показателей. Традиционно наибольшая доля импорта из Польши. Правда, дальнейшее его увеличение уже выглядит не совсем логично, в Польше сырье сейчас гораздо дороже, чем в Украине.

Экспорт еще есть, но совсем скудный. В партнерах осталась практически только Молдова. Поставки на Кавказ практически прекращены, ведь нынешняя стоимость логистики делает их убыточными.

Метки: молоко, молочные продукты, Украина