Украинские сыровары настроены на увеличение продаж
Украинские сыровары настроены на увеличение продаж как за счет сезонного фактора, так и по причине вероятного снижения предложения европейских сыров.
Следует отметить, что производители рассчитывали на существенное снижение предложения сыра из Европы уже в августе в результате девальвации гривны, но этого не произошло. Польских, и не только польских сыров на полках магазинов еще достаточно много. Возможно, еще осуществляются поставки по старым контрактам. А может быть, дело в том, что отечественные производители продолжают удерживать цены на слишком высоком уровне. Поэтому торговые сети не видят большого резона полностью отказываться от импорта.
Чтобы избавиться от конкуренции со стороны польских производителей сыра, отечественным сыроварам стоит снизить цену хотя бы на 5%. Такое понижение они себе могут позволить, оставшись с достаточно приличной прибылью.
В сентябре сыровары надеются как минимум не сбавлять выпуск продукции. По приблизительным оценкам, в текущем месяце они сварят сырую лишь на 14% меньше августовского показателя успешного в прошлом году.
Для кардинальных изменений в объемах производства сыра в ближайшей перспективе предпосылок пока нет.
Читайте также
Масличная промышленность. Лидеры и стратегии в эпоху глобальных перемен
Черноморский и Дунайский регион: рынки масличных культур и растительного масла в у...
Погодный фактор – не единственная причина, почему мир движется к снижению цен на п...
Сербия. Засуха принесет в этом году чрезвычайно высокие убытки фермерам
430 гривен за кило: что происходит с ценами на бекон, сало и говядину
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время