«Под почвы для такого антирекорда сформировал исторический минимум приусадебного поголовья свиней, которое, по оценкам ГССУ, опустилось до двухмиллионной отметки», — комментируют в Ассоциации «Свиноводы Украины». — Это на 11% меньше, чем фиксировали в начале 2021-го. Активный спрос на свинину накануне зимних праздников и, соответственно, выше, чем год назад, цены реализации поощрили приусадебных производителей свинины к повышенной реализации свиней на убой в конце года».
Промышленное поголовье также потеряло 2,5% против стартового количества в прошлом году и сократилось до 3,5 млн гол. В то же время доля промышленного поголовья в общей численности свиней в стране выросла до 64% против 61,7% в январе 2021-го. «Отрицательная динамика численности свиней в стране является следствием продолжительной трансформации отрасли и затяжного кризиса. В таких условиях прироста внутреннего производства свинины ждать в этом году не стоит», — прогнозируют в отраслевой Ассоциации.
