Трейдеры выпали из цепей сбыта бобовых, фермеры самостоятельно ищут конечных покупателей – Антонина Скляренко

В Украине с началом войны ожидался рост посевных бобовых площадей как способа быстрого обеспечения продовольствием. Сбылись ли эти прогнозы, какова ситуация на рынке, чем сегодня озабочены фермеры?

Об этом рассказывает Антонина Скляренко, глава ГС «Сообщество производителей и потребителей бобовых Украины» (СППБУ).

Были ли увеличены посевные площади бобовых в 2022 году?

— В начале войны активно поднималась тема целесообразности выращивания бобовых. В отличие от других яровых, как-то кукурузы, бобовые менее затратны при посеве, не требуют применения большого количества удобрений. Также бобовые выступают источником растительного белка, что привлекательно ввиду продовольственной безопасности. Поэтому многие фермеры увеличили посевы бобовых, или посеяли их впервые. Чаще выбор падал на горох — эта скороспелая культура позволяет получить урожай при относительно небольших расходах на семена и средства защиты растений. В условиях войны отменно перечищенный товарный горох мог быть использован в качестве семенного материала. Однако семена были налицо, многие сеяли на Днепропетровщине, Харьковщине, Донбасе, к сожалению, часть агропроизводителей не смогли посеять горох из-за оккупации.

В результате посеяно 124 тыс. га гороха. Если в условиях войны украинский яровой клин занял 75% прогнозируемых площадей, то не удивительно, что и посевные площади гороха составили 50% к прошлогодним показателям.

Что с площадями нута, чечевицы, фасоли?

– Другая ситуация с нутом. В отличие от гороха, увеличить площади нута могли только фермеры, которые имели соответствующий запас семян. Посевные площади нута составляют около 5,3 тыс. га.

За неимением семян в Украине посеяли мало чечевицы, около тысячи гектаров. В 2021 году мы начали проект по обеспечению фермеров семенами чечевицы, однако реализовать его не разрешила война. Большой агрохолдинг , член СППБУ приступил к выращиванию семян чечевицы для других членов нашего союза. К концу февраля готовились партии на отгрузку, но с началом полномасштабной войны эта чечевица была украдена и вывезена захватчиками.

Что касается фасоли, ее тоже посеяли очень мало. Культура хорошо растет на Черниговщине, но к тому времени, когда ее нужно было сеять, поля фермеров находились под оккупацией, затем оптимальные агрономические сроки для посева были потеряны. В определенных регионах была засуха, и аграрии не рискнули сеять фасоль из-за недостаточной увлажненности почвы. Однако площади фасоли составляют около 40 тыс. га.
Много ли экспортируется бобовых?

— В 2021 году было выращено около полумиллиона тонн гороха. Из года в год Украина потребляет его на уровне 70-80 тыс. тонн, остальные экспортируются. То есть в этом году должны экспортировать около 400 тыс. тонн. Большинство из этого объема было вывезено еще до войны. В 2022 году экспорт сушеных бобов, в основном гороха, составил суммарно около 50 тыс. тонн. В январе 2022 года экспортировано 28 тыс. тонн, в феврале -15 тыс. тонн, в марте -2,6 тыс. тонн, в апреле — 3,1 тыс. тонн.

Какую долю в экспорте занимает зимующий горох?

-Зимующего гороха в Украине сеют гораздо меньше. Это определенные сорта, определенная селекция, которые труднее продать на экспорт. Зимующий горох меньше нравится экспортерам.

Какие цены на горох и нут?

— Сегодня горох торгуется по 9,5 –11 тыс. грн /т на условиях FOB. Цены очень разнятся по регионам. Нут также торгуется в широком диапазоне 22-28 тыс. грн /т. Более дорого могут продавать те производители, которые продают в торговые сети.

Какие цены на чечевицу?

— В октябре 2021 года цена составляла 32-33 тыс. грн /т из хозяйства, рынок чечевицы был на пике. В марте 2022-го цена на чечевицу упала до 20 тыс. грн /т. Следует упомянуть, что 4-5 лет назад был ценовой пик по чечевице, когда она доходила до тысячи евро за тонну, но затем произошел обвал цен. Если бы не война, то согласно аналитическим прогнозам, мы увидели бы ценовой пик по всем бобовым.

Что происходит на рынке фасоли?

— Фасоли многое осталось с прошлого года. Многие фермеры придержали продукцию в ожидании более высоких цен. В позапрошлом году цены на фасоль выросли зимой, в декабре-январе. Поэтому в 2021-м фермеры держали эту бобовую до зимы, а в первой половине февраля 2022-го оказалось, что за границей трейдеры уже закупили фасоль в других странах. Осенью цена фасоли была на уровне 25 тыс. грн /т из хозяйства, доставка в порт стоила около 800 грн /т. Были ожидания на рынке, что цена фасоли может возрасти до 29 тыс. грн /т. Они не сбылись. Кто не успел продать осенью, сегодня проблемы с реализацией.

Какими проблемы сегодня больше всего волнуют производителей бобовых?

— Острой проблема сбыта. Если раньше фермеры продавали бобовые трейдерам , а трейдеры конечному покупателю, то сейчас фермеры не знают, куда и как реализовать продукцию. На рынке начал распространяться бартер. Уже есть не редкие случаи, когда, например, за поставленные до войны семена, агропроизводители рассчитываются выращенной продукцией, поскольку не имеют средств. К тому же продают часто с дисконтом.

Будут ли фермеры осенью сеять бобовые, в частности, зимующий горох?

— Что касается осенней посевной, то в отношении и бобовых, и зерновых фермеры считают, что дешевле будет не сеять. Полевые работы очень подорожали . Сегодня, чтобы уехать в поле и сделать десикацию гороха, нужно найти, где купить горючее, заплатить за него, агрохимикаты тоже очень дорогие. Когда речь идет о больших площадях, эти расходы составляют весомые суммы. Поскольку прошлогодний урожай нельзя вывезти, понятно, что частично продукция будет испорчена. А весной вообще непонятно, за какие средства сеять.

К тому же поднятие «Укрзализныцей» тарифов на перевозку на 70% стало последним ударом. Теперь целесообразность проведения посевной — под большим сомнением.

Чем занимается сегодня «Сообщество производителей и потребителей бобовых Украины»?

— Вместе с агентством «УкрАгроКонсалт» работаем над организацией международного форума AGRO&FOOD SECURITY FORUM в городе Варшава в Польше, посвященном бобовым, зерновым и масличным культурам. В этом нас поддерживает Всемирная конфедерация бобовых.

Нашим фермерам, производителям бобовых, нужно напрямую работать с конечными покупателями, поскольку, как уже говорилось, трейдеры выпадают из цепочки. Теперь сами фермеры должны найти себе покупателя за границей. Форум дает возможность, он будет площадкой для бизнеса.

То есть фермер, найдя канал реализации, будет знать, куда повезет выращенную продукцию, или вырастит урожай «под клиента». Это касается и бобовых, и масличных. К примеру, участники ассоциации выращивают для корейской компании определенный сорт рапса. Подобное сотрудничество взаимовыгодно, фермер знает, куда будет реализовывать выращенную продукцию.

Почему выбрали Польшу для проведения форума?

— Выбирали место проведения, во-первых, из соображений безопасности. Во-вторых, Польша – ближайшая страна, куда удобно доехать нашим фермерам, а из Европы приедут трейдеры. Также планируем для участников экскурсию в порт Гданьск. Как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто услышать.

Метки: Украина, цены, чечевица, горох, бобовые культуры, нут