Трансформация спроса – расширение зеленого фермерства и производства здоровой пищи – климатический план ЕС

ЕC стремится уменьшить воздействие аграрного производства и пищевой промышленности на окружающую среду, продвигая свою амбициозную программу «Зеленое соглашение». Цель программы — достижение Евросоюзом к середине столетия климатической нейтральности, сообщает УкрАгроКонсалт со ссылкой на Bloomberg.

Стратегия «от фермы до вилки» предполагает:

— сокращение вдвое использования пестицидов и антибиотиков;

— стимулирование органического земледелия;

— продвижение растительных белков;

— повышения устойчивости каждого звена продовольственной системы.

В отдельном плане по биоразнообразию изложены меры по восстановлению экосистем и сокращению загрязнения. ЕС намерен придать экологической чистоте роль одного из столпов экономического плана восстановления после коронавирусного кризиса.

Экологическое сельское хозяйство является одной из самых больших проблем в борьбе с изменением климата, поскольку продовольственные системы отвечают за 30% глобальных выбросов парниковых газов и способствуют утрате биоразнообразия. Экстремальные погодные явления, связанные с повышением температуры, подрывают сельское хозяйство и производство морепродуктов.

Переосмысление экологических проблем также станет чувствительной политической проблемой в ЕС, где кризис Covid-19 привел к нехватке работников в сельскохозяйственном секторе и подчеркнул уязвимость цепочек поставок.

В то время, как экологическое лобби требует от Еврокомиссии более смелого подхода к решению проблемы изменения климата, стратегия ЕС уже вызвала обеспокоенность среди фермеров и производителей продуктов питания, которые опасаются, что ужесточение требований подорвет их бизнес во время рецессии.

Основные цели, разделяемые в двух стратегиях (программа «Зеленое соглашение» и план по биоразнообразию):

— сокращение на 50% использования пестицидов к 2030 г.;

— сокращение потерь питательных веществ в почве как минимум на 50%, не допуская ухудшения плодородия почвы. Это сократит использование удобрений как минимум на 20% к 2030 г.;

— усиление доли органического земледелия к концу этого десятилетия до 25%.

Еврокомиссия также хочет вдвое сократить продажи противомикробных препаратов для секторов животноводства и рыбоводства к 2030 г.

Другой целью является содействие производству и использованию новых источников белка, таких как водоросли или насекомые, снижая зависимость от мяса. Это не только сделает сельское хозяйство более устойчивым, но и поможет снизить риск заболеваний, угрожающих жизни.

В рамках «Зеленого соглашения» ЕС намерен ускорить текущие темпы сокращения выбросов с целью сокращения выбросов парниковых газов к 2050 г. Он также хочет быть более эффективным в том, как он управляет ресурсами. По данным Европейской комиссии, около 1/5 произведенной пищи в настоящее время выбрасывается в Европе, в то время как 36 млн человек не могут позволить себе качественную еду каждый второй день.

Цели стратегии биоразнообразия включают:

— восстановление не менее 25 тыс. километров рек ЕС в свободном течении;

— создание заповедных территорий не менее чем на 30% суши и 30% моря;

— посадку 3 млрд деревьев к 2030 г.

— предотвратить падение количества насекомых-опылителей растений.

За этими проектами последуют законопроекты, которые должны получить одобрение со стороны стран-членов ЕС и Европейского парламента.

УкрАгроКонсалт