Стало известно, когда подешевеют яйца

По прогнозным расчетам ученых Института аграрной экономики, цены на куриные яйца будут сохраняться до Пасхальных праздников на уровне 70,6-71,5 грн за десяток, в зависимости от марки и условий в определенной сети супермаркетов.

Снижение цен на яйца ожидается после Пасхи, сообщает старшая научная сотрудница отдела ценообразования и аграрного рынка Национального научного центра «Институт аграрной экономики» НААН Светлана Пашко.

«Поголовье кур-несушек обновляется каждую весну, но в 2022 году из-за тяжелой ситуации в стране произошел технологический перерыв. В ближайшие месяцы производство яиц будет расти, ведь начнут нестись те курицы-несушки, поголовье которых возобновили на предприятиях полгода назад», — уточнила эксперт НААН.

По словам Светланы Пашко, поскольку отключение света и использование генераторов также влияет на формирование цен на яйца, улучшение ситуации с энергоснабжением после окончания отопительного сезона также отразится на ценовых тенденциях. Снижение цен на яйца ожидается после пасхальных праздников (16 апреля 2023).

Отметим, осенью 2022 к резкому подорожанию яиц привели связанные с войной проблемы отрасли — разрушение птицефабрик, уменьшение поголовья несушек и т.д. С началом полномасштабного российского вторжения на территорию Украины большинство находившихся в центральных регионах Украины производителей куриных яиц оказались в зоне боевых действий, мощности в Донецкой, Харьковской, Херсонской и Киевской областях было потеряно, что повлияло на снижение предложения яиц на рынке и их подорожание.

Метки: Украина, цены, яйца