США. Ужин на День благодарения — самый дорогой за 35 лет

В четверг, 25 ноября, в США отмечается День благодарения. В этом году стоимость продуктов для праздничного семейного ужина значительно выросла.

Средняя цена набора продуктов для Дня благодарения составит $53,31, сообщает исследование фермерской организации American Farm Bureau.

Ужин рассчитывается на 10 человек. В прошлом году стоимость составляла $46,9 — цены выросли на 14%.

Индейка, которая занимает центральное место на праздничном столе, обойдется в этом году в $23,99. С прошлого Дня благодарения она подорожала на 24%. В расчет берется птица весом 16 фунтов (примерно 7,3 кг).

Кроме того, в традиционное меню, которое учитывает Farm Bureau, включаются смесь для начинки, батат, булочки с маслом, горох, клюква, овощи, тыквенный пирог со взбитыми сливками, кофе и молоко. Этот набор в исследованиях остается неизменным с 1986 г. — и в этом году цена оказалась самой высокой за все прошедшие 35 лет. В 1987 г. такой же праздничный ужин стоил меньше всего — он обходился в $24,51.

На рост цен повлияли сбои в экономике и цепочках поставок, инфляция и высокий мировой спрос на продукты питания, отметила старший экономист Farm Bureau Вероника Най. По ее словам, еще одна причина значительного подорожания продуктов по сравнению с допандемийным 2019 г. — в том, что во время пандемии потребители стали чаще готовить дома.

Утешением для некоторых американцев может послужить факт, что после проведения исследования цена на индейку уже снизилась — и те, кто не купил ее заранее, могут найти птицу дешевле.

БКС Экспресс

Метки: США, цены, индейка