Рост цен на основные сельхозкультуры в мире повышает риск инфляции продуктов питания

Цены на основные сельхозкультуры растут, что повышает риск инфляции на продукты питания, которая остается высокой в некоторых регионах мира.

Об этом пишет Bloomberg.

Пальмовое масло, используемое во многих продуктах питания, достигло 17-месячного максимума, фьючерсы на кофе робуста являются самыми дорогими по меньшей мере с 2008 года. Цены на белую кукурузу выросли более чем на 30% в текущем году.

Основная причина – неблагоприятные погодные условия, которые сокращают урожай и ограничивают предложения. Хотя для того, чтобы изменения оптовых цен сказались на розничной торговле, нужно время, рост цен может привести к завершению длительного спада цен на продовольственные товары и означать, что потребители в конечном счете ощутят эти повышения в супермаркетах.

Всемирный банк в своем отчете за конец марта отметил, что более чем в 60% из 167 последних оцененных стран инфляция на продукты питания превышает общую инфляцию.

Сухая, чем обычно погода, ухудшает перспективы урожая кукурузы в Южной Африке. Угроза нехватки способствовала росту цен на белую кукурузу и может привести к росту ее импорта.

Кроме того, опасения относительно более низких, чем ожидалось, поставок от двух крупнейших производителей — Индонезии и Малайзии — подняли фьючерсы на пальмовое масло до самых высоких показателей с 2022 года.

Рекордные урожаи в россии помогли снизить мировые цены с рекордных максимумов 2022 года, геополитические риски все еще сохраняются, поскольку война продолжается.

«Устойчивость Украины в поддержке сельскохозяйственного производства в условиях войны подчеркивает ее роль как мирового поставщика, но перспективы мира остаются неопределенными, что обостряет волатильность рынка», — говорится в отчете Всемирного банка.

Метки: цены, инфляция, агропродукция