Производство и экспорт свинины в ЕС снизятся к 2035 году

Ожидается, что более строгое соблюдение экологических законов в некоторых странах ЕС и сокращение экспортных возможностей, а также общественная критика и африканская чума свиней (АЧС) приведут к сокращению производства свинины в ЕС.

Ожидаемое сокращение поголовья свиноматок, вероятно, будет частично компенсировано увеличением веса туш. Прогнозируется, что производство свинины в ЕС снизится на 0,9% в год в период до 2035 года (или почти на 2 миллиона тонн по сравнению с 2021-2023 годами). По прогнозам, потребление на душу населения в ЕС будет снижаться на 0,7% в год, упав до 29,7 кг к 2035 году (снижение на -7% по сравнению с и без того низкими уровнями, зафиксированными в 2021-2023 годах).

Ожидается, что производственные мощности в Китае, на Филиппинах и во Вьетнаме восстановятся раньше, чем ожидалось, что приведет к снижению спроса на импорт, несмотря на ожидаемое продолжение вспышек АЧС. Напротив, может возрасти спрос на импортную свинину в США, Австралии, странах Африки к югу от Сахары, некоторых других регионах Азии и соседних европейских странах.

В ближайшее десятилетие Великобритания может стать крупнейшим экспортным направлением для свинины из ЕС. Совокупный эффект этих событий означает, что, хотя экспорт ЕС увеличился в предыдущее десятилетие, прогнозируется, что экспорт снизится в ближайшие годы, а затем стабилизируется на несколько более низком уровне к 2035 году (- 620 000 тонн в период с 2021-2023 по 2035 год). ЕС также необходимо будет укрепить и диверсифицировать свой экспортный портфель свинины в ближайшие годы. Ожидается, что импорт свинины в ЕС останется низким и стабильным, главным образом потому, что Великобритания ориентируется на свой внутренний рынок, в то время как значительное увеличение импорта из других стран маловероятно.

Ожидается, что после скачка цен в 2022-2023 годах цены на свинину в ЕС останутся на более высоком уровне после ожидаемого снижения издержек производства в краткосрочной перспективе. Однако неясно, до какого уровня они упадут. Цены в среднесрочной перспективе могут остаться выше уровней, наблюдавшихся в прошлом, из-за увеличения затрат и сокращения поставок в ЕС, достигнув 2 180 евро/тонну к 2035 году.

Метки: ЕС, свинина