Продажа свежих молокопродуктов в Украине стабильна

В Украине ситуация на рынке свежих молокопродуктов в феврале как минимум не ухудшилась. Падения продаж не происходит.

Следует заметить, что конкуренция растет и операторы уже активнее начинают бороться за «полку». В то же время, базовые цены никто не снижает, более того, на некоторые товары цены продолжают расти.

В предыдущие годы на Масленицу, как правило, существенно увеличивались продажи сметаны и свежих сыров. В этом году Сиропусная неделя не будет такой, как раньше, но все же определенное увеличение объемов реализации свежих молокопродуктов на этой неделе состоится.

В конце февраля начнется Великий пост и производители прогнозируют уменьшение продаж. В это время придется чаще прибегать к разным акциям, чтобы удержать объемы реализации.

Что касается внешней торговли, то 2023 начался с увеличения экспорта свежих молокопродуктов и сокращения их импорта. Наибольший объем свежих молокопродуктов поступает в Украину из Польши (67%). Среди импортеров по объему закупок лидирует Молдова (80%).

Метки: молочные продукты, Украина, молоко