Плюсы и минусы раннего скармливания сена
Вскармливание сеном молочных телят до отлучения остается темой для дискуссий. Стоит ли вообще это делать? И если да, то когда и какого типа должно быть само сено?
Ученые совещательной службы Университета штата Пенсильвания Колин Джонс и Джад Хайнрикс говорят, что исследования явно отрицают давнее убеждение, что телятам к отлучению нужно сено, чтобы обеспечить начало развития рубца.
Но они отмечают, что есть и другие причины, почему раннее скармливание может быть полезным, а также много причин, чтобы это отложить.
Плюсы
- Телята, которым скармливают гранулированный стартер, могут иметь пользу от буферного эффекта фуража. Некоторый гранулированный стартер имеет высокий уровень легкоферментированного крахмала, что может вызвать ацидоз рубца, особенно когда телята едят большое количество — кило или больше стартера на день.
- Кормление грубого корма может обеспечить физическую абразивность, которая предотвращает накопление кератина на сосочках рубца. Это делает рубец более функциональным и способным к большему поглощению питательных веществ. Однако такого же эффекта можно добиться, скармливая текстурированное стартерное зерно, с большей консистенцией и плотностью питательных веществ.
Минусы
- Кормление грубого корма не необходимо для телят, которых кормят текстурированным стартерным зерном. Такой стартер снижает риск развития ацидоза у телят, поскольку крахмал в цельном или частично обработанном зерне не так легко доступен, а значит, не так быстро ферментируется в рубце.
- Раннее скармливание сена (телятам в возрасте одного дня жизни) может помешать телятам потреблять стартер, таким образом, снизить потребление энергии.
- У телят ограничено пространство в пищеварительном тракте. Объемные корма быстро заполняют это пространство, подавляя аппетит и снова ограничивая потребление энергии.
- В рубце корм расщепляется на ацетат аминокислоты, который не влияет на развитие рубца. Зерно, с другой стороны, ферментируется в бутират и пропионат, оба из которых играют важную роль в развитии рубца.
- Вариативность потребления корма может привести к неравномерности групп отъема. Некоторые телята предпочитают грубый корм, а не зерно, и наоборот, что приводит к непостоянным моделям роста среди животных такого же возраста.
Хайнрикс и Джонс предлагают придержать скармливание сена до тех пор, пока телята не будут потреблять от 2,5 до 3 кг текстурированного стартерного зерна в день, примерно в возрасте 7−8 недель. Если стартер в гранулированном виде с большим количеством перевариваемого в рубце фуража, сено следует вводить немного раньше, в возрасте 5−6 недель.
В любом случае, грубый корм не обязательно должен быть качественным. На самом деле, рекомендуется фураж среднего качества, чтобы телята не выбирали его вместо зерна, что снизит потребление энергии.
Читайте также
Масличная промышленность. Лидеры и стратегии в эпоху глобальных перемен
Черноморский и Дунайский регион: рынки масличных культур и растительного масла в у...
Погодный фактор – не единственная причина, почему мир движется к снижению цен на п...
Сербия. Засуха принесет в этом году чрезвычайно высокие убытки фермерам
430 гривен за кило: что происходит с ценами на бекон, сало и говядину
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время