Площади под гречкой увеличатся на 1,6 тыс. га по сравнению с 2022 г.

Многие годы в Украине выращивали меньше гречихи, чем нуждался в внутреннем спросе. Но после начала полномасштабного российского вторжения впервые за последние несколько лет собрали урожай гречихи, достаточный для внутреннего потребления.

Как отмечается, в 2023 году эта тенденция сохранится, поэтому дефицит популярной крупы в Украине можно считать преодоленным.

Издание приводит мнение Романа Нейтера, аналитика Центра исследований продовольствия и землепользования Киевской школы экономики, который отмечает, что гречка занимает важное место в рационе именно в нашей стране и ее внешний рынок ограничен. Соответственно, до войны аграрии предпочитали экспортные культуры, посевные площади под гречку сокращались и ее урожая было недостаточно для удовлетворения внутреннего спроса.

«В прошлые сезоны значительное количество гречки Украина импортировала и основную часть импорта составляла гречка российского происхождения. Поскольку гречка достаточно нишевый продукт и в Европе почти не выращивается, поэтому именно из московии мы импортировали ее под свои нужды», — добавил Александр Буюкли, исполнительный директор Первого украинского сельскохозяйственного кооператива (ПУСК).

С началом полномасштабного вторжения аграрии, столкнувшихся с существенными проблемами с экспортом урожая, вынуждены были обратить внимание на гречку.

«Интерес к этой культуре возрос, особенно среди тех, кто уже имел опыт и владел технологиями ее выращивания. И сейчас гречка действительно может быть интереснее, чем стандартные решения. Я ожидаю, что посевная площадь под гречку вырастет и вряд ли мы увидим такой скачок цен на гречку, как в прошлом году», — продолжает Роман Нейтер.

Для малых хозяйств с земельным банком 100-200 га он советует отвести под гречку до 10% земель.

Технология выращивания гречихи

Александр Буюкли подтверждает, что сейчас украинские аграрии нарастили посевные площади гречихи и выращивают ее вблизи перерабатывающих заводов в Житомирской, Волынской, Ровенской, Кировоградской и других областях. Эксперт уточняет, что гречкой в 2023 году должно засеять 116,2 тыс. га (+1,6 тыс. га по сравнению с 2022 годом). При этом посевные площади 100 тыс. га позволяют полностью покрыть украинские потребности в сырье.

«Ожидается, что площади посевов гречихи, как и в прошлом году, более чем на 20% превысят средний показатель за три предвоенных года и составят не более 100 тыс. га. При средней урожайности, которая отмечалась за ряд предыдущих лет, гречки может быть предостаточно, чтобы удовлетворить потребности страны», — подтверждает Александр Нечипоренко, заместитель директора Национального научного центра «Институт аграрной экономики», исполнительный директор Северного межрегионального научного центра НААН.

Например, в Континентал Фармерз Группа в прошлом году гречку выращивали впервые и в этом году площади под этой культурой существенно увеличили — с 1,2 тыс. га до 3,9 тыс. га.

«Основным фактором, который влиял на решение добавить культуру в выращивание, была ее важность для продовольственной безопасности Украины. Ведь трудно было предсказать ход развития событий, вероятные дефициты рынка потребления и другие продовольственные потребности», — рассказал Виталий Ставничук, операционный директор компании.

И добавил, что в прошлом сезоне гречка оправдала надежды на производительность и урожайность: ее валовой сбор достиг 2 тыс. тонн, а урожайность — 1,8 т.га.

Метки: Украина, гречиха, посевные площади