Ожидается, что возвращение африканской чумы свиней поразит поголовье свиней в Китае
На мировых рынках свинины наблюдалась огромная волатильность после 2018 года, когда в Китае вспыхнула африканская чума свиней (АЧС), что привело к потере более 50 миллионов свиней и падению производства свинины, наиболее потребляемого мяса в стране, на 27%.
С 2018 года китайские фермеры улучшили гигиену и процедуры, чтобы снизить влияние АЧС. Но искоренение болезни является серьезной проблемой.
Теперь прогнозируют, что АЧС в Китае снова сократит производство свинины. Источники Reuters сообщили, что случаи заражений начались в январе. ASF может сократить производство более чем на 10%, сказал господин Ченджун, старший аналитик Rabobank.
По сравнению с 2018 годом некоторые страны не могут увеличить экспорт в Китай. Ранее ЕС был самообеспечен в свиноводстве на 125%, но этот показатель упал до 110%.
Увеличение экспорта в Китай было отличным периодом для европейских производителей, но цены упали после того, как этот экспорт замедлился.
Как результат, в течение последних лет, особенно в Центральной Европе, свиноводы несли постоянные финансовые потери. Производство в Германии упало на 25% (только в 2022 году почти на 10%), но все страны ЕС значительно сократили поголовье свиней, поскольку более высокие затраты на производство из-за войны в Украине прибавили к возрастающим потерям фермеров.
За последние два года поголовье в Европе сократилось на один миллион свиноматок и 12 миллионов свиней. Кроме сокращения поголовья и ухода свиноводов на пенсию, считается, что производство также падает из-за большей смертности после запрета использования медного купороса и некоторых антибиотиков для ветеринарного использования.
Читайте также
Масличная промышленность. Лидеры и стратегии в эпоху глобальных перемен
Черноморский и Дунайский регион: рынки масличных культур и растительного масла в у...
Погодный фактор – не единственная причина, почему мир движется к снижению цен на п...
Сербия. Засуха принесет в этом году чрезвычайно высокие убытки фермерам
430 гривен за кило: что происходит с ценами на бекон, сало и говядину
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время