Мировые цены на продовольствие приближаются к рекордно высокому уровню

UkrAgroConsult

Авторы статьи:

Александр Вонсович

Кандидат политических наук, руководитель проектов и программ

Мировые цены на продовольственную продукцию подскочили до рекордного уровня в январе 2022 г., сообщает УкрАгроКонсалт со ссылкой на Bloomberg.

Индекс цен ООН вырос в январе на 1,1%, чему способствовало подорожание растительных масел и молочных продуктов. Показатель приближается к рекордному максимуму 2011 г., а неблагоприятная погода для посевов сельхозкультур и последствия энергетического кризиса угрожают удержать цены на высоком уровне в будущем.

Инфляция активизировалась по всему миру, и последнее повышение продовольственного индекса ООН может еще больше увеличить бюджет домашних хозяйств. Товары, отслеживаемые ООН, продаются в продуктовых магазинах или используются в качестве кормов для животных. Это особенно плохие новости для самых бедных потребителей и стран с наименьшим доходом на душу населения.

«Беднейшие слои населения ощутят рост цен в наибольшей степени. Высокие затраты на энергию, высокие расходы на продукты питания и предметы первой необходимости — на них приходится большая часть их общих расходов», заявил заместитель директора по рынкам и торговле Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Йозеф Шмидхубер.

Сахар был единственным товаром, стоимость которого в течение января снизилась, в то время, как цены на мясо, зерно, молочные продукты и растительные масла выросли. Страны от Турции до Парагвая сталкиваются с продовольственной инфляцией.

Растущие цены на энергоносители повысили привлекательность биотоплива из сельскохозяйственных культур и повысили стоимость удобрений и топлива для фермеров. По словам Шмидхубера, это может привести к сокращению сельскохозяйственных ресурсов, особенно в развивающихся странах, что может увеличить зависимость от импорта сельскохозяйственных культур в случае сокращения объемов урожая.

Поставки сельхозкультур также сталкиваются с рисками из-за плохой погоды и геополитической напряженности. На соевых полях в Южной Америке наступила засуха, а цены на пальмовое масло достигли рекордного уровня из-за нехватки рабочей силы и ограничений на экспорт. Ситуация вокруг Украины также заставляет рынок следить за любым влиянием на поставки зерна из Черноморского региона.

На данный момент производство изо всех сил пытается не отставать от спроса, поскольку экономика восстанавливается после пандемии, говорится в записке, опубликованной компанией Agritel.

«Быстро растущая инфляция началась с энергоносителей и сырья и теперь движется в сторону потребительских цен. Это наносит ущерб развивающимся странам, которые отстают из-за более глубоких и длительных последствий кризиса», — говорится в сообщении Agritel.

УкрАгроКонсалт

Метки: индекс цен ООН, молочные продукты, мировые цены, цены, растительные масла, продовольственная продукция