Китай сокращает использование сои в кормах для скота

Этой весной в Китае начался каскад событий, связанных со снижением содержания соевого шрота в кормах для скота. Как это повлияет на свиней и мировую торговлю кормовыми ингредиентами?

В прошлом году Китай импортировал рекордное количество сои и кукурузы на корм скоту. Это вывело на новый уровень долгосрочную тенденцию сильной зависимости от торговых отношений и доступности иностранных товаров. Напряженность между США и Китаем, Канадой и Китаем также подчеркнула зависимость Китая от импорта сельскохозяйственных культур. Эта зависимость вызывает большую озабоченность, но стоимость кукурузы и сои также была очень высокой.

В мае Global Times сообщила, что в 2020 году из-за пандемии и погодных катаклизмов в различных странах цены на кукурузу достигли 5-летнего пика. Цены на соевый шрот очень сильно выросли в 2020 году.

Правительственные директивы

Чтобы попытаться смягчить ситуацию, в марте 2021 года Министерство сельского хозяйства Китая призвало компании сократить содержание сои и кукурузы в кормах для животных. Оно даже дало конкретные, но добровольные рекомендации.

Например, в мае 2021 года кормовая компания New Hope Liuhe уменьшила количество соевого шрота в своей продукции примерно до 2%, по сравнению с 12,5% в 2020 году и 13,2% в 2019 г. Крупнейший китайский производитель свинины Muyuan Foods  уже значительно снизил количество белка в рационах своих свиней, в основном за счет сокращения соевого шрота. По данным Nasdaq.com, в прошлом году он использовал только 9,8% по сравнению со средним показателем по отрасли в 18%. В 2020 году компания продала 18 миллионов свиней.

Введение законодательства о сокращении сои

В мае президент Muyuan Цинь Инлинь заявил, что в отрасли количество протеина, скармливаемого свиньям, слишком велико. Он отметил, что если вся отрасль сократит количество соевого шрота в кормах для свиней до 9,8%, это снизит количество соевого шрота на свинью на 31 кг. Таким образом, страна за год будет использовать на 20 миллионов тонн соевого шрота меньше. Ежегодно в Китай импортируется около 100 миллионов тонн соевых бобов, которые измельчаются в шрот для домашнего скота. Инлинь, делегат парламента Китая, предложил правительству выйти за рамки добровольных руководящих принципов и ввести законодательство, которое обязывало бы производителей свиней снизить количество белка в своих рационах.

Заменители кукурузы и сои

Министерство сельского хозяйства Китая предложило рис, маниоку, рисовые отруби, ячмень и сорго в качестве подходящих альтернатив кукурузе. Соевый шрот может быть заменен рапсовым шротом, хлопковым шротом, арахисовым шротом, подсолнечным шротом, сушеными зернами дистилляторов, пальмовой мукой, льняной мукой, кунжутной мукой и побочными продуктами переработки кукурузы. Предложения правительства доходят до регионального уровня. В рационах свиней на северо-востоке страны кукурузу можно сократить не менее чем на 15%, например, за счет добавления риса и рисовых отрубей или использования сорго, муки из маниоки, муки из рисовых отрубей и ячменя. Однако стоимость замены — огромный фактор.

Анализ затрат

Сиань отмечает, что стоимость, а также производственные мощности являются основными факторами, влияющими на то, какое сырье может быть выбрано в качестве альтернативы соевому шроту. «Из-за значительного роста цен на кукурузу отражается ценовое преимущество пшеницы», — отмечает он. «Действительно, существует много кормов, в которых вместо кукурузы используется пшеница, но это в основном обусловлено ценами. Существуют квотные ограничения на импорт пшеницы. По словам Дарина Фридрихса, старшего аналитика консалтинговой компании StoneX, по предварительным оценкам внутреннее потребление пшеницы животноводством в Китае уже выросло на 30 миллионов тонн в 2021 году. «Кормление пшеницей оказало существенное влияние на сокращение спроса на соевый шрот», — сказал он. Кроме того пшеница дешевле кукурузы.

Фермеры в конечном итоге будут использовать наиболее экономичные кормовые ингредиенты, и в основном это будут соевые бобы.

Синтетические осадки

Частью стратегии Muyuan Foods по сокращению соевого шрота в кормах для свиней было использование синтетических аминокислот. По словам Фридрихса, Китай увеличивает использование аминокислот, в основном получаемых из кукурузы. Частично это изменение вызвано попыткой показать, что они согласны с усилиями правительства по изменению состава кормов. Однако за последние годы промышленность Китая по переработке кукурузы, производящая аминокислоты, расширилась. Это увеличенное промышленное использование кукурузы привело к более высокому спросу на нее в Китае и последующему дефициту предложения, что, в свою очередь, привело к увеличению объемов импорта.

Что касается прогресса, достигнутого всей китайской свиноводческой промышленностью в сокращении соевого шрота, ситуация пока остается сложной, отмечает Фридрихс. По его словам, иногда рапсовый и подсолнечный шрот бывает доступен по хорошим ценам, но поскольку сейчас маржа для свиноводства «ужасная», свиноводы «будут использовать то, что дешевле». В то же время свиноводы стараются использовать некоторые альтернативы соевому шроту, такие как рапсовый шрот, хлопковый шрот, арахисовый шрот и т. д.

Feedlot 

Метки: отруби, Китай, маниока, соя, пшеница, кукуруза, соевый шрот, рапсовый шрот, ячмень, рис, сорго, комбикорма