«Картофельные» регионы освободили от оккупации: сможет ли Украина посадить «второй хлеб»?

В Украине начали сажать картофель. С началом военного состояния клубень вошел в список наиболее востребованных продуктов со стороны населения в горячих точках. Однако традиционные «картофелеводческие» регионы должны сперва разминировать поля, а затем сажать картофель.

Сегодня многие фермеры пересматривают структуру посевов, делая акцент на картофеле. Особенно это касается западных областей. Увеличение посевов под картофелем ожидается и в домохозяйствах. Однако в центральных и северных областях картофельная посевная состоится с опозданием.

— Несколько областей, которые были традиционно «картофелеводческими», только что освободились из-под оккупации. Это 2/3 Черниговщины, часть Житомирской области, Киевщина. Сейчас в этих регионах поля нужно обследовать на взрывоопасные предметы. Это усложняет начало посевной. Но и садить картофель здесь пока еще рано — прохладно. Кроме того, еще есть время, потому что самые поздние сроки посадки, которые практиковались в этих регионах, — начало июня, — говорит эксперт Всемирного банка по плодоовощеводству Оксана Руженкова.

Заминированные поля в освобожденных областях ждут саперов

До войны компания «Амарант-Агро» обрабатывала около 700 гектаров в Киевской области. Традиционными культурами для производства были зерновые и овощные. Много внимания уделяли и картофелю. В этом сезоне площади под картофелем останутся на том же уровне, что и в прошлом, говорит руководитель хозяйства Николай Рымарчук.

«Количество площадей под картофелем не изменится, равно как и под овощами борщового набора. Для увеличения посевов сегодня нет возможности. Мы ограничены в площадях, потому что большинство полей нужно обследовать на мины. Этот процесс уже начался. Но мы пока не знаем, когда мы выйдем у поля. Сроки позволяют нам отсрочить посевную. Также не хватает семян: значительную его часть должна была доставить компания, которая тоже прошла через оккупацию. Удобрения закуплены, по СЗР есть договоренности, дизелем удалось запастись. Сегодня государство уделяет внимание аграриям, я считаю, будет легче. Рук не опускаем», — заявил руководитель «Амарант-Агро» Николай Рымарчук.

На Киевщине посадят только половину запланированного картофеля

Домохозяйства увеличат площади под картофелем, а фермеры оставят объемы сева на уровне прошлого года, считает вице-президент Украинской ассоциации производителей картофеля Николай Гордийчук. Все потому, что в фермерских хозяйствах проблемы с обеспечением ТМЦ для проведения посевной.

«Картофель — капиталоемкая культура. Она нуждается в большом количестве удобрений. Они существенно выросли в цене, с логистическими проблемами и у фермеров не хватает оборотных средств. Поэтому существенно увеличить площади под картофелем не удастся. Есть проблема с обеспечением рабочей силой. Насколько мне известно, многие трактористы и водители мобилизовали в ВСУ. В северных областях остро стоят вопросы по разминированию полей и логистике: разрушены мосты, дороги заблокированы. Хозяйства в Киевской области планируют посадить только половину площадей от планируемой. Если говорить о Западной Украине, то там большинство хозяйств планируют посадку на уровне прошлого года», — рассказал вице-президент УАПК Николай Гордийчук.

На Западе увеличивают площади под картофелем

Сегодня аграрии сеют даже на оккупированных территориях, но эти насаждения находятся в зоне риска. Соответственно, несколько увеличиваются площади в западных областях. На Львовщине увеличены площади под посевами на 2%, и в этой области внимание уделили зерновым, зернобобовым, картофелю, овощам. В Черновицкой области площадь посевов увеличилась на 2,1 тыс гектаров, в местной ОГА планируют, что в структуре посевов в 2022 году картофель и овощи займут почти 16%.

Один из крупнейших производителей картофеля, «Континентал Фармерз Групп», обрабатывает 195 тыс. гектаров в 5 западных областях Украины. В этом году площади под картофелем увеличили более чем на 2 тыс. гектаров.

«Картофель традиционно является стратегической культурой для «Континентал», однако во время военных действий она приобрела новое, еще более важное значение. Ежедневно «Континентал» отправляет более 60 тонн картофеля в горячие точки Украины, по состоянию на сегодняшний день уже предоставлено более 1,5 тыс. тонн такой гуманитарной помощи», — отмечают в «Континентал Фармерз Групп».

Ежедневно «Континентал» отправляет более 60 тонн картофеля в горячие точки Украины, по состоянию на данный момент уже предоставлено более 1,5 тыс. тонн такой гуманитарной помощи». фото: facebook Continental Farmers Group

Картофель нужен для продовольственной безопасности

«Картофель — это второй хлеб. И посадить ее и выкопать легче, чем зерновые культуры. Эта культура выживет и под колесами бронетехники. Хотя государство делает акцент на экспортно-ориентированные зерновые и масличные, пытаясь пополнить госбюджет, старшие люди сознательно отводят площади под культуры, потребляющие внутренний рынок. Выйти на экспорт в случае потери выхода к морю повезет агрохолдингам, а не средним и мелким фермерам. Именно на последних будет держаться продовольственная безопасность страны. Следовательно, эта категория сознательно расширяет посадки под картофелем. Официальных данных об этом, к сожалению, нет

Хозяйства в Киевской области, которые не занимались промышленным картофелеводством по нашей информации, активно покупают или одалживают семена у своих соседей-фермеров. Такая же тенденция в Ровенской области, Львовщине и Волыни. Активно к посадке картофеля готовится Днепропетровщина», — сообщила Оксана Руженкова.

По словам экспертки Всемирного банка по плодоовощеводству, для сева картофеля не хватает удобрений, пестицидов, есть проблемы с посадочной техникой. Существует спрос на агрономов, специализирующихся на картофелеводстве, их с удовольствием приглашают агрохолдинги Западной Украины, которые сейчас расширяют свое производство в этом направлении.

Также она напомнила, что овоще- и картофелехранилища должны быть менее мощными, однако расположенными с разных сторон крупных городов, чтобы иметь возможность пополнять запасы по разным направлениям.

Agravery.com

Метки: Украина, картофель, война