Канадское правительство обеспокоено продовольственной безопасностью

Канадское правительство обеспокоено продовольственной безопасностью страны, поскольку пандемия Covid-19 нарушает поставки и вызывает дефицит рабочей силы, сообщает УкрАгроКонсалт со ссылкой на Bloomberg. 

По словам министра сельского хозяйства Канады Мари-Клода Бибо, цены на продукты питания могут вырасти, а некоторые продукты исчезнуть из супермаркетов.

Угроза обострилось после временной остановки одного из крупнейших в Канаде заводов по переработке говядины в апреле, подобные проблемы зафиксированы также в секторе свиноводства.

Подобная волна остановок мясоперерабатывающих заводах в США уже привела к истощению имеющихся запасов и повысила розничные цены на говядину и свинину.

«У нас много продуктов, которые будут регулярно поступать в продуктовые магазины. Но ясно, что Covid-19 вызывает значительные сбои в цепочках поставок продовольствия», — заявил Бибо.

Вспышка коронавируса на мясокомбинате Cargill Inc. в Хай-Ривер в провинции Альберта, привела к заболеванию почти половины из 2000 рабочих. Вспышка коронавируса на заводе JBS SA в Бруксе, Альберта, также вызвала замедление темпов производства, и сокращение поставок уже вынуждает такие компании, как канадское подразделение McDonald's Corp., импортировать говядину для удовлетворения своих потребностей.

На эти 2 фабрики в Альберте приходится около 85% мощностей по производству говядины в Канаде. «Мы будем продолжать использовать импортную говядину до тех пор, пока не будет постоянных поставок канадского сырья», — заявили 13 мая в McDonald's Canada.

В Канаде также существует огромная зависимость от временных иностранных работников, занимающихся выращиванием и сбором плодовых и овощных культур. Более 60 тыс. рабочих заняты в сельхозработах. Фермеры прилагают немалые усилия для привлечения достаточной рабочей силы. Пока что прибыла только половина рабочих. Некоторые производители овощей в Онтарио обеспокоены тем, что урожайность снизится на 30% из-за нехватки рабочей силы. Перебои с трудоустройством означают, что Канада может столкнуться с проблемами поставок продовольственной продукции уже в июне.

Федеральное правительство заявило, что оно работает с провинциями и территориями, чтобы обеспечить стабильное снабжение продовольствием страны, и чтобы фермеры и предприятия пищевой промышленности получали необходимую поддержку.

В начале мая премьер-министр Джастин Трюдо объявил о выделении 252 млн канадских долларов (179 млн долл.) для фермеров и продовольственных компаний. Это должно помочь получить доступ к средствам индивидуальной защиты, дополнительным хранилищам.

УкрАгроКонсалт