Мы заинтересованы производить что-то новое и интересное для рынка и в то же время рентабельное для нашей компании. Чем больше заходишь в глубокую переработку, тем больше возможность зарабатывать и расширять производство.
Как открыть новые рынки для украинской муки
Рынок муки в Украине достаточно насыщенный. В то же время популяризация украинского продукта в мире, миграция 9 млн украинцев, в основном в европейские страны, предоставляет новые возможности украинской муке. Украина может производить ровно столько переработанной продукции, сколько экспортирует зерна. Все сырье можно превратить в продукты и зарабатывать больше.
Об этом рассказал совладелец компании «Агро-Юг-Сервис» (ТМ «Амина») Шамиль Малачиев во время круглого стола «Зерновые и бобовые культуры: рынки, возможности и перспективы», организованного ООО «Центр поддержки экспорта КТПП» при поддержке Программы USAID по аграрному и сельскому развитию АГРО.
Компания «Агро-Юг-Сервис» имеет мукомольный комплекс, макаронное производство, кондитерское и жерновое производство рисовой, кукурузной и гречневой муки. Уже шесть лет экспортирует продукцию в Китай, Израиль, страны ЕС, Ближний Восток и Африку.
Быть инноваторами и искать новые продукты
Компания «Агро-Юг-Сервис» сейчас перерабатывает до 180 т зерна в день. Прежде всего фокусируется на качестве и пытается быть инноватором в сфере мукомольной промышленности. Компания первая на территории Украины начала производить витаминизированную муку, усовершенствовала производство муки из твердых сортов пшеницы, доведя ее до качества итальянских аналогов, и рассматривает различные пути инноваций, чтобы производить продукты для внешних рынков.
Исследовать, чем питается мир
По словам Шамиля Малачиева, большинство компаний, производящих муку, продают привычный для себя продукт.
«Для выхода Украины на мировой рынок самое критичное — исследовать, чем питается мир. Ведь наши базовые продукты, например, первый и высший сорт муки, там неизвестны, там есть свои виды продукции», — рассказывает он.
Для выхода с готовой продукцией на внешние рынки производителям необходимо проводить тщательное исследование рынка каждой отдельной страны.
Воспользоваться новыми возможностями на рынке ЕС
Выезд значительного количества наших соотечественников в другие страны открывает дополнительные возможности для украинского производителя. Ведь украинцы при наличии на полках европейских супермаркетов отечественной муки будут покупать её, поскольку привыкли к этому продукту и знают его. К тому же ЕС снял квоты на импорт муки и макаронных изделий. Ранее импортеры платили 145 евро за каждую тонну муки и 175 евро — макаронной продукции.
«Популяризация Украины и украинского продукта предоставляет новые возможности для производителей на рынке ЕС, и мы уже подписали контракт с европейской торговой сетью, желающей продавать украинскую муку. Но хотим пойти дальше, чтобы продавать мучные смеси», — рассказывает Шамиль Малачиев.
Адаптировать производственные мощности к новым реалиям
Компания «Агро-Юг-Сервис» планирует в ближайшее время открыть еще один завод поближе к западной границе, чтобы минимизировать цены для европейского рынка.
Также компания построила собственный элеваторный комплекс, чтобы работать бесперебойно и иметь возможность покупать зерно у аграриев во время сбора урожая по минимальной цене.
«В Украине сейчас важно финансировать и стимулировать уже существующие производства, расширять их перерабатывающие мощности, помогать с переносом заводов ближе к европейским границам, чтобы они имели максимально качественное ценовое преимущество и были конкурентными на мировых рынках», — считает Шамиль Малачиев.
Читайте также
Масличная промышленность. Лидеры и стратегии в эпоху глобальных перемен
Черноморский и Дунайский регион: рынки масличных культур и растительного масла в у...
Погодный фактор – не единственная причина, почему мир движется к снижению цен на п...
Сербия. Засуха принесет в этом году чрезвычайно высокие убытки фермерам
430 гривен за кило: что происходит с ценами на бекон, сало и говядину
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время