Импорт свинины в Японию в целом стабилен

Япония является вторым по величине импортером свинины в мире, внутреннее производство не в состоянии удовлетворить спрос. Поскольку перспективы китайского рынка неясны, результаты деятельности других ключевых импортеров становятся все более важными.

В течение первых десяти месяцев этого года импорт свинины в Японию (в основном свежей / замороженной свинины, а также некоторых колбас и переработанного мяса) практически не изменился по сравнению с тем же периодом прошлого года и составил 953 100 тонн. Однако только в третьем квартале поставки выросли почти на 10% по сравнению с уровнем 2020 года, а затем снова замедлились в октябре (+ 2% в годовом исчислении). Недавний рост был вызван, в частности, увеличением объемов импорта из США, основного поставщика. Большинство других поставщиков также увеличили объемы поставок в третьем квартале, за исключением Германии, деятельность которой по-прежнему запрещена из-за африканской чумы свиней.

На увеличение поставок в третьем квартале, вероятно, повлияло увеличение доступности поставок в это время, когда Китай снизил свои импортные потребности. Свою роль также могло сыграть  открытие точек общественного питания. Тем не менее, цены были высокими, что, вероятно, ограничивало привлекательность дальнейшего роста импорта.

С наяала года импорт охлажденной свинины фактически показал небольшой рост, в то время как объемы импорта замороженных продуктов были ниже уровня 2020 года. Импорт замороженной свинины составил 395 000 тонн, что на 3% ниже, чем в 2020 году, тогда как импорт охлажденной свинины составил 356 000 тонн, что на 4% выше, чем в прошлом году. Однако в третьем квартале было импортировано больше замороженных продуктов, особенно из Европы. Это вполне может быть товар, который в противном случае отправили бы в Китай.

Что касается других продуктов из свинины, импорт переработанной ветчины практически не изменился по сравнению с прошлым годом. Объемы продаж за девять месяцев года снизились всего на 1% и составили 160 000 тонн. США остались основным поставщиком. Импорт колбасных изделий сократился на 14% до 22 000 т, поскольку объемы импорта из Бразилии снизились почти на 45%.

В перспективе восстановление после пандемии COVID-19 будет иметь ключевое значение для изменения требований Японии к импорту, при этом общественное питание станет важным рынком сбыта импортируемой замороженной свинины. С осени случаи новых заболеваний коронавирусом сократились, что должно быть положительным для импортного спроса, если его удастся сохранить. Доступность свинины во всем мире и конкуренция со стороны других рынков также будут иметь значение. В настоящее время импортный спрос в Китае продолжает снижаться, а цены на свиней на фермах в США во второй половине года снова упали, что может способствовать поддержанию уровня импорта.

Мeatinfo.ru

Метки: импорт, свинина, Япония