Хозяйства населения продолжают сокращать производство молока, сельхозпредприятия – наращивают

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обнародовало статистику производства молока в 1 полугодии.

За этот период во всех категориях хозяйств надоили 3,54 млн т молока, что на 2% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Домохозяйства снизили производство на 8% до 2 млн т, а сельскохозяйственные предприятия увеличили на 6% почти до 1,5 млн т, но они все еще не могут компенсировать сокращение производства молока населением. Надеяться, что это произойдет в ближайшей перспективе, также нет оснований, ведь поголовье коров пока не восстанавливается, к началу июля их в категории насчитывалось на 2% меньше, чем в прошлом.

Потому аналитики Инфагро несколько ухудшили свои прогнозы на полный 2024 год. Скорее всего, общее производство молока снизится на 5% до 7,1 млн т, объемы промышленной переработки возрастут только на 3%, а экспорт в эквиваленте молока не будет больше, чем в 2023 году.

Метки: Украина, молоко