Франция. Качество нового урожая мягкой пшеницы — в мукомольной норме
По предварительным оценкам, 89% урожая мягкой пшеницы во Франции имеют содержание протеина 11% и выше, что соответствует минимальным требованиям, предъявляемым мукомолами. Сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на FranceAgrimer.
Доля пшеницы с протеином 12% и выше составляет 20% против 47% в прошлом году.
97% урожая мягкой пшеницы имеют натурный вес 76 кг на гектолитр, что также удовлетворяет требованиям мукомольной отрасли.
100% протестированных образцов пшеницы имеют число падений 240 сек. и выше, что выше минимального норматива по Евросоюзу – 220 сек.
Читайте также
Масличная промышленность. Лидеры и стратегии в эпоху глобальных перемен
Черноморский и Дунайский регион: рынки масличных культур и растительного масла в у...
Погодный фактор – не единственная причина, почему мир движется к снижению цен на п...
Сербия. Засуха принесет в этом году чрезвычайно высокие убытки фермерам
430 гривен за кило: что происходит с ценами на бекон, сало и говядину
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время