Экспорт мяса из США достиг рекордно высоких показателей

Данные, опубликованные Министерством сельского хозяйства США, показывают, что экспорт мяса за первые пять месяцев года превзошел ожидания, особенно в мае, когда экспорт свинины и говядины достиг рекордно высоких показателей.

«Высокие показатели за май особенно приятно видеть, учитывая, на какой отметке находился экспорт красного мяса год назад. Отрасль столкнулась с беспрецедентными трудностями, связанными с COVID-19, на всех уровнях цепочки поставок и очень нестабильным международным бизнес-климатом. Эти проблемы все еще не решены окончательно, но международный спрос становится более устойчивым», — отметил президент и главный исполнительный директор Федерации экспорта мяса США, Дэн Халстрем.

Объем экспорта говядины в мае вырос до рекордных 133 440 тонн, что на 68% больше, чем год назад, а стоимость увеличилась на 88% до 904,3 миллиона долларов. Это третий месячный рекорд экспорта говядины по общей стоимости, которая ранее никогда не превышала 800 миллионов долларов до марта 2021 года. С января по май экспорт достиг 587 838 тонн, что на 15% больше, чем год назад, в то время как в стоимостном выражении экспорт увеличился на 22% до 3,84 миллиарда долларов.

Майский экспорт свинины составил 283 617 тонн, что на 16% больше, чем год назад, и стал третьим по величине в истории экспорта (после марта 2021 года и марта 2020 года). Стоимость экспорта превысила 800 миллионов долларов в мае, увеличившись на 31% до 813,2 миллиона долларов. С января по май экспорт свинины был немного ниже рекордных прошлогодних темпов — 1,34 миллиона тонн (снижение на 1%), но стоимость экспорта увеличилась на 3% до 3,63 миллиарда долларов.

Спрос на американскую говядину увеличился в таких странах, как Южная Корея (29 403 тонны, рост на 61% по сравнению с прошлым годом; на сумму 225,4 млн. долларов США, рост на 87%), Япония (30 721 тонны, на 54% больше, чем год назад; на сумму 208,3 млн. долларов США, рост на 71%) и Китай (16 472 тонны; на сумму 130,2 млн долларов). В период с января по май экспорт говядины в Китай достиг 64 763 тонны на сумму 474,7 миллиона долларов США, повысившись на 1200% в годовом исчислении, установив новый годовой рекорд и сделав Соединенные Штаты крупнейшим поставщиком говядины зернового откорма в Китай.

Большой процент свинины в мае поставлялся в Мексику (71 370 тонн, что на 89% больше, чем год назад; стоимость 151,6 млн долларов, рост на 158%), Филиппины (10 443 тонны, что на 353% больше, чем год назад; стоимость выросла на 370% до 28,7 млн долларов США), Японию (936 504 тонны, что на 34% больше, чем год назад; на сумму 154,7 млн долларов США, что на 39% больше). Тем не менее Китай (в частности Гонг Конг) остается крупнейшим направлением для американской свинины в 2021 году. Отчасти это связано с устойчивым спросом в Китае на разнообразное мясо, экспорт которого в мае увеличился на 3% до 136 577 тонн, а стоимость выросла на 9% до 332 миллионов долларов. Однако продолжающееся снижение цен на свинину и живых свиней в Китае предполагает, что экспортные поставки, вероятно, замедлятся в ближайшие месяцы, что подчеркивает важность дальнейшего роста экспорта в другие страны.

«Федерация экспорта мяса США сохраняет оптимизм в отношении того, что во второй половине 2021 года международный спрос останется высоким, но путь вперед будет нелегким. Промышленность США должна продолжать проявлять новаторский и агрессивный подход к защите существующей доли рынка, а также расширять нашу клиентскую базу за счет оперативного реагирования на изменения рынка, вызванные COVID-19, и изменения в потребительских тенденциях и предпочтениях», — отметил Дэн Холстром.

Он также предупредил, что дефицит рабочей силы в США остается серьезной проблемой для отрасли, а экспортеры по-прежнему сталкиваются со значительными препятствиями при отправке продукции за границу. Из-за продолжающегося, изменчивого воздействия COVID-19, ограничения в сфере общественного питания также продолжают влиять на несколько ключевых рынков, где обслуживание в ресторанах либо приостановлено, либо ограничено количество посетителей и сокращено время приема пищи, а туризм во многих странах оказался приостановлен.

Emeat

Метки: экспорт, США, мясо, говядина