Эксперты прогнозируют закрытие части МЭЗов и уменьшение производства подсолнечника

Оптовые цены на растительное масло в Украине, вероятно, снизятся, но это мало отразится на розничной стоимости.

Такое мнение высказали экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак и председатель Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.

Там много факторов. К примеру, цена зависит от места покупки и бренда. Поэтому такого понятия как розничная цена на растительное масло нет. Есть цена на конкретный бренд в конкретном месте», – отметил Андрей Ярмак.

Согласно данным, на сегодняшний день 1 литр растительного масла в Украине стоит от 60 грн до 70 грн. По словам экспертов, стремительное удорожание этого продукта в 2021 г. было связано с открытым рынком, из-за чего стоимость устанавливалась по экспортной цене. Пока рынок полностью закрыт, поэтому цена остается без изменений.

«Скорее всего, цена падать не будет, а продержится на уровне себестоимости производства. Также будет уменьшаться объем производства подсолнечного масла, часть заводов — закроются», — пояснил Олег Пендзин.

Вместе с тем, по мнению экспертов, существует вариант замены подсолнечного масла на соевое, пальмовое и рапсовое. Однако в этом случае качество продуктов будет хуже.

Метки: Украина, подсолнечник, переработка, МЭЗ