Цены на свинину в Китае упали примерно на одну пятую по сравнению с прошлым годом, но несмотря на это, спрос остается низким 

В конце января на внутреннем рынке свиней начался рост спроса на свиней в преддверии новогодних праздников. В сочетании с продолжающейся поддержкой фермеров, которые не хотят продавать свиней и поднимать цены, бойни постоянно повышали закупочную цену на свиней, чтобы обеспечить рыночное предложение, что стимулировало рост спроса на свиней. Ожидается, что цена на внутреннем рынке свиней будет продолжать расти.

При этом, цены на свинину упали примерно на одну пятую по сравнению с прошлым годом, но несмотря на это, спрос остается низким. Спрос на свинину в Китае в течение нескольких месяцев был вялым, но его продолжающаяся слабость, даже когда страна приближается к пиковому праздничному сезону, посылает мощный сигнал о потреблении и избыточном предложении во второй по величине экономике мира, поскольку снижение заработной платы бьет по домохозяйствам и оказывает давление на потребительские цены.

Потребление свинины явно отстает от предложения. Китайские фермеры увеличили производство в ответ на потери от АЧС, а крупномасштабные предприятия заняли большую долю рынка. На долю Китая приходится почти половина мирового потребления и производства свинины. Но в прошлом году потребление упало на 1 миллион тонн примерно до 54 миллионов, по данным консалтинговой компании Shanghai JCI. Хотя это и не драматично, это значительное снижение.

Метки: цены, свинина, Китай