Цены на молоко-сырье колеблются в широком диапазоне

Реальных экспортных поставок украинской молочной продукции пока мало. Поэтому ценообразование основным образом зависит от внутреннего рынка.

Это подчеркивают в Ассоциации производителей молока (АПМ).

Да, перед Пасхой спрос на молочные продукты вырос. К тому же на рынке ощущается рост спроса из-за возвращения беженцев в Украину. Кроме того, возобновили работу заводы в деоккупированных регионах, но в областях, пострадавших от боевых действий, по предварительным подсчетам, предложение молока упало в среднем на 50%.

Если экспортные продажи оживятся из-за отмены таможенного и тарифного регулирования со стороны ЕС, это станет дополнительным фактором роста цен.

В настоящее время цены на молоко варьируются в широком диапазоне – в зависимости от региона и военной ситуации.

Так, средняя цена на молоко экстрасорта в начале мая была 10,4 грн/кг (без НДС). При этом у предприятий со стабильными поставками была цена в пределах 10,9-11 грн/кг. Хотя отдельные хозяйства, расположенные в непосредственной близости к крупным заводам, из-за чего последние тратят минимум на логистику, получают 11,1-11,2 грн/кг (без НДС).

Диапазон цен на молоко высшего качества был на уровне 10-10,65 грн/кг. При этом средний показатель – 9,94 грн. Сырье первого сорта в среднем покупали за 8,5-10 грн/кг (без НДС). Средняя цена была на уровне 9,82 грн/кг.

Ситуация на молочном рынке будет зависеть прежде всего от событий на фронте, а также возможности возобновления и оживления экспорта, подчеркнули в АПМ. Ведь внутренний спрос будет ограничиваться из-за окончания сбережений украинцев и традиционного снижения в летний сезон.

При этом себестоимость производства молока продолжает расти, как и в большинстве стран мира. Удорожание горюче-смазочных материалов будет значительно ограничивать эффективность ведения молочного бизнеса.

Как сообщалось, индекс цен на молочную продукцию на последних торгах GDT упал на 8,5%.

Метки: цены, молоко