Цена на яблоки в 1,5 раза превышает среднюю за 5 лет
По данным EastFruit, цены на яблоки в Украине за январь выросли на 2–4 грн/кг или 15–25%, но основное подорожание произошло на рубеже декабря и января.
Об этом говорится в рыночном обзоре журнала «Садівництво по-українськи».
В то же время, согласно статистике оптового рынка «Шувар», с начала года основные сорта яблок показывали подорожание в среднем на 5 грн/кг, тогда как в прошлом году такого повышения не происходило или вообще шло снижение. Далее внутриукраинские цены стабилизировались в новом диапазоне и пока неизменны в пределах 14–22 грн/кг или $0,37–0,58/кг.
«Для конца января это рекордный показатель, а текущая средняя цена в полтора раза превышает средний показатель за предыдущие пять лет», – сказал Евгений Кузин, аналитик плодоовощного рынка в проекте EastFruit, международный консультант ФАО.
По его словам, высокие цены текущего сезона яблок — это результат нескольких важных факторов:
- стагнация свежего рынка в предыдущие годы снизила интерес производителей фруктов к этому сегменту;
- многие фермеры не смогли позволить себе поставку яблок для свежего рынка из-за удорожания расходных частей, поэтому перешли на яблоки для переработки;
- в текущем сезоне существенно повысились цены на яблоки для переработки.
Читайте также
Масличная промышленность. Лидеры и стратегии в эпоху глобальных перемен
Черноморский и Дунайский регион: рынки масличных культур и растительного масла в у...
Погодный фактор – не единственная причина, почему мир движется к снижению цен на п...
Сербия. Засуха принесет в этом году чрезвычайно высокие убытки фермерам
430 гривен за кило: что происходит с ценами на бекон, сало и говядину
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время