По словам экспертов, причин снижения цен на белокочанную капусту нового урожая несколько. Во-первых, после периода дождей погода почти по всей территории страны начала приходить в норму, на фоне чего увеличились объемы данной продукции на рынке. Во-вторых, повышенная влажность и обильные осадки негативно сказались на качестве продукции, и, по сообщениям фермеров, капуста начала трескаться.
В итоге сегодня большинство украинских производителей предлагают к продаже капусту урожая 2023 года по 25-35 грн/кг ($0,68-0,96 /кг), что в среднем на 16% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
В то же время темпы реализации белокочанной капусты остаются довольно сдержанными: оптовые компании и розничные сети закупают данную продукцию небольшими партиями для текущих продаж.
Отметим, что на сегодняшний день белокочанная капуста в Украине уже стоит в среднем на 14% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. При этом, местные фермеры не исключают, что понижательный ценовой тренд будет преобладать на рынке и далее.
