Снизится ли влажность кукурузы зимой — рассказав эксперт

Кукурузе, которая остается зимовать в поле, угрожают неблагоприятные погодные условия, которые могут привести к полеганию растений, а кроме того, гнили, которые ухудшают качество урожая. Но так ли все безнадежно?

Свои аргументы привел доктор с.-х. наук, главный научный сотрудник Института растениеводства им. В.Я. Юрьева НААН Сергей Авраменко на своем канале в Youtube.

«Я не хочу сильно успокаивать, что все будет хорошо, но ситуация не безнадежна, — говорит ученый. — Конечно, если кукуруза собрана не вовремя и оставлена в поле на зиму, то риски и они велики. В частности, полегание кукурузы, о котором я уже рассказывал. Полегание может быть вызвано не только из-за повреждения стеблевой кукурузной бабочкой, но и физиологическими особенностями гибрида и неблагоприятными погодными условиями. Кроме полегания есть риск поражения зерна болезнями, фузариозной гнилью кочанов и другими. Я не отрицаю, что в определенной степени так и будет, но я не согласен с людьми, которые говорят, что все безнадежно. Это далеко не так»

По словам специалиста, подсыхание кукурузы зимой зависит от многих факторов. В частности, от влажности, с которой кукуруза входила в зиму. Если влажность кукурузы была до 25%, то есть большие шансы, что она за зиму подсохнет. Если 30-35%, то риски повреждения и снижения качества зерна на момент уборки будут больше.

«Даже если влажность была 22-23%, то все равно при длительных оттепелях и осадках зимой зерно повторно будет набирать влагу и нужно будет ждать момент, когда оно будет отдавать, что зависит от погодных условий. Если это будут идеальные условия: небольшие морозы -3-5°С без осадков, в частности дождей, то такая кукуруза скорее отдаст влагу и можно собрать ее в январе. Если же атмосферная влажность будет выше 70-80% и при этом не будет солнца, ветров, то отдавать влагу зерно в кочане будет очень слабо. Нельзя сказать, что оно вообще не отдает влагу при температуре +5°С, но интенсивность не так сильна», — объясняет Сергей Авраменко.

Он отмечает, что шансы собрать урожай относительно нормального качества есть. Более того, бывают случаи, когда собирают и в марте-апреле. Конечно, о высоком качестве зерна не стоит говорить. Кроме того, при такой поздней уборке возникнут проблемы с возделыванием почвы, заработкой растительных остатков, чтобы масса смогла частично минерализоваться для питания следующей культуры.

Напоследок эксперт советует мониторить влажность зерна, но не в поле, а в помещении при комнатной температуре 15-20 ° С зерно, чтобы зерно успело оттаять. Если вымерять в поле, может быть значительная погрешность прибора. При этом принесенное зерно с поля желательно обследовать через 2-3 часа, чтобы оно не лежало несколько дней.

Метки: кукуруза