Четыре тенденции могут оказать глубокое влияние на развитие сельскохозяйственной отрасли — McKinsey
Статья опубликована на сайте McKinsey & Company (международная консалтинговая компания, специализирующаяся на решении задач, связанных со стратегическим управлением).
Глобальная сельскохозяйственная отрасль сталкивается с самыми большими изменениями в послевоенный период: от изменений в потребительских предпочтениях, повышения производительности с помощью технологий, до потрясений на внутреннем и международном рынках. Мы определили четыре тенденции, которые могут значительно повлиять на направление сельскохозяйственного сектора в ближайшие годы, к лучшему и к худшему:
Мы будем есть по-другому. Развивающиеся рынки догоняют уровень потребления белка развитых, и оба борются с ожирением. Если эта тенденция ускорится, это может привести к увеличению спроса на продукты с высоким содержанием белка и альтернативные мясные продукты.
Мы будем исходить из разных мест. Могут появиться новые регионы производства продуктов питания, в частности, страны Африки к югу от Сахары 1, 2 и Восточной Азии 3, что будет вызвано снижением затрат на электроэнергию и проблемами, связанными с климатом, в традиционной сельскохозяйственной географии.
Мы будем производить еду и будем торговать иначе. Достижения в области сельскохозяйственных технологий повысят прозрачность и отслеживаемость всей цепочки создания стоимости. Это, вероятно, приведет к повышению эффективности, сокращению отходов и сокращению прибыли.
Мы будем вести торговлю с разными правилами. Государственное вмешательство и субсидии могут изменить динамику рынка и оказать долгосрочное влияние на глобальную торговлю.
Взятые вместе или в любой комбинации, эти тенденции будут иметь волновые эффекты, распространяющиеся на каждый уголок сельскохозяйственного сектора (см. Врезку «Товары и четыре тенденции»). Заинтересованным сторонам необходимо учитывать тенденции — и потенциальные нарушения — в своих стратегических решениях, чтобы обеспечить более устойчивое будущее.
Читайте также
Масличная промышленность. Лидеры и стратегии в эпоху глобальных перемен
Черноморский и Дунайский регион: рынки масличных культур и растительного масла в у...
Погодный фактор – не единственная причина, почему мир движется к снижению цен на п...
Сербия. Засуха принесет в этом году чрезвычайно высокие убытки фермерам
430 гривен за кило: что происходит с ценами на бекон, сало и говядину
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время