Албания намерена увеличить производство оливкового масла
Албания стоит на пороге революции в производстве оливкового масла. По словам Майвана Печи, консультанта Албанской ассоциации производителей оливкового масла и инженера-технолога Musai Olive Oil, за последние три года в стране ежегодно производилось в среднем 20 670 тонн оливкового масла. До 2020/21 года годовой объем производства колебался между 10 000 и 13 000 тонн.
“С 2009 по 2013 год правительство Албании инвестировало много денег в сектор производства оливкового масла”, — сказал Печи.
Правительство определило оливки как стратегическую культуру, поскольку деревья хорошо растут в средиземноморском климате страны, а выращивание оливок не требует таких капиталовложений или рабочей силы, как другие культуры.
По словам Печи, количество оливковых деревьев в стране увеличилось на 30 процентов, и многие новые деревья – в основном местный сорт Калинджот и Франтойо из Италии – полностью созреют в сезоне 2021/22. Он ожидает, что со временем производство продолжит расти.
“Увеличение производства за последние три года связано с увеличением количества деревьев, на которых растут оливки”, — подтвердил агроном Бруно Мусай. “В Албании количество деревьев, на которых растут оливки, увеличилось с восьми миллионов до примерно 12 миллионов”.
“Правительство помогло многим албанским фермерам с помощью грантов увеличить производство и внедрить более совершенные методы выращивания, производства и хранения оливок”, — добавил Мусай. Он также ожидает, что производство продолжит расти в ближайшие годы.
Читайте также
Масличная промышленность. Лидеры и стратегии в эпоху глобальных перемен
Черноморский и Дунайский регион: рынки масличных культур и растительного масла в у...
Погодный фактор – не единственная причина, почему мир движется к снижению цен на п...
Сербия. Засуха принесет в этом году чрезвычайно высокие убытки фермерам
430 гривен за кило: что происходит с ценами на бекон, сало и говядину
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время